Рецепт Шарлотка 20.08.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка 20.08.23

Яйцо куриное 156 г
Сахар песок 116 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Яблоко 153 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка 20.08.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.6 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.7% 1288 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.3% 1400 г
Углеводы 38.3 г 219 г 17.5% 8.2% 572 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 1% 4601 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.3 мкг 900 мкг 9.4% 4.4% 1068 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4% 1176 г
Витамин В4, холин 89.46 мг 500 мг 17.9% 8.4% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 4.5% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 7.278 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5496 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 2.6% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 1.6% 2885 г
Витамин D, кальциферол 0.7 мкг 10 мкг 7% 3.3% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 1.5% 3012 г
Витамин Н, биотин 6.851 мкг 50 мкг 13.7% 6.4% 730 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7608 мг 20 мг 8.8% 4.1% 1136 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152 мг 2500 мг 6.1% 2.9% 1645 г
Кальций, Ca 26.16 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3823 г
Кремний, Si 1.278 мг 30 мг 4.3% 2% 2347 г
Магний, Mg 9.24 мг 400 мг 2.3% 1.1% 4329 г
Натрий, Na 163.18 мг 1300 мг 12.6% 5.9% 797 г
Сера, S 69.02 мг 1000 мг 6.9% 3.2% 1449 г
Фосфор, P 78.6 мг 800 мг 9.8% 4.6% 1018 г
Хлор, Cl 53.56 мг 2300 мг 2.3% 1.1% 4294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.8 мкг ~
Бор, B 82.5 мкг ~
Ванадий, V 15.94 мкг ~
Железо, Fe 1.75 мг 18 мг 9.7% 4.5% 1029 г
Йод, I 7.24 мкг 150 мкг 4.8% 2.2% 2072 г
Кобальт, Co 3.757 мкг 10 мкг 37.6% 17.6% 266 г
Литий, Li 0.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.8% 1709 г
Медь, Cu 77.1 мкг 1000 мкг 7.7% 3.6% 1297 г
Молибден, Mo 5.824 мкг 70 мкг 8.3% 3.9% 1202 г
Никель, Ni 5.667 мкг ~
Олово, Sn 0.85 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 10.848 мкг 55 мкг 19.7% 9.2% 507 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Титан, Ti 1.8 мкг ~
Фтор, F 23.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16949 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 2.7% 1736 г
Цинк, Zn 0.5145 мг 12 мг 4.3% 2% 2332 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.577 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.653 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.28 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.582 г min 16.8 г 9.4% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.302 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка 20.08.23 составляет 213,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 38.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 49.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА 20.08.23

Шарлотка 20.08.23 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,9 %, витамином H - 13,7 %, кобальтом - 37,6 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Шарлотка 20.08.23

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка 20.08.23, калорийность 213,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка 20.08.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты