Рецепт Картофельный суп пюре с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельный суп пюре с грибами

Вода водопроводная питьевая	400 г
Картофель	100 г
Шампиньоны	150 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Лук репчатый	50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	100 г
Подсолнечное масло	15 г
Кабачок	200 г
Кедровый орех, поджаренный, (Навахо)	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельный суп пюре с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	61.3 ккал	1684 ккал	3.6%	5.9%	2747 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	4.2%	3800 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	10%	1647 г
Углеводы	5 г	219 г	2.3%	3.8%	4380 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	15.5%	1053 г
Вода	86.2 г	2273 г	3.8%	6.2%	2637 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.4 мкг	900 мкг	0.6%	1%	16667 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.5%	33333 г
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	6.4%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.141 мг	1.8 мг	7.8%	12.7%	1277 г
Витамин В4, холин	12.83 мг	500 мг	2.6%	4.2%	3897 г
Витамин В5, пантотеновая	0.594 мг	5 мг	11.9%	19.4%	842 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	8.3%	1961 г
Витамин В9, фолаты	12.929 мкг	400 мкг	3.2%	5.2%	3094 г
Витамин В12, кобаламин	0.079 мкг	3 мкг	2.6%	4.2%	3797 г
Витамин C, аскорбиновая	9.54 мг	90 мг	10.6%	17.3%	943 г
Витамин D, кальциферол	0.026 мкг	10 мкг	0.3%	0.5%	38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.197 мг	15 мг	8%	13.1%	1253 г
Витамин Н, биотин	4.079 мкг	50 мкг	8.2%	13.4%	1226 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	2.3%	7059 г
Витамин РР, НЭ	1.8304 мг	20 мг	9.2%	15%	1093 г
Ниацин	1.414 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	302.68 мг	2500 мг	12.1%	19.7%	826 г
Кальций, Ca	30.53 мг	1000 мг	3.1%	5.1%	3275 г
Кремний, Si	16.714 мг	30 мг	55.7%	90.9%	179 г
Магний, Mg	14.97 мг	400 мг	3.7%	6%	2672 г
Натрий, Na	293.21 мг	1300 мг	22.6%	36.9%	443 г
Сера, S	21.06 мг	1000 мг	2.1%	3.4%	4748 г
Фосфор, P	58.9 мг	800 мг	7.4%	12.1%	1358 г
Хлор, Cl	457.5 мг	2300 мг	19.9%	32.5%	503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	268.9 мкг	~
Бор, B	36.2 мкг	~
Ванадий, V	23.49 мкг	~
Железо, Fe	0.45 мг	18 мг	2.5%	4.1%	4000 г
Йод, I	6.08 мкг	150 мкг	4.1%	6.7%	2467 г
Кобальт, Co	4.821 мкг	10 мкг	48.2%	78.6%	207 г
Литий, Li	11.171 мкг	~
Марганец, Mn	0.1312 мг	2 мг	6.6%	10.8%	1524 г
Медь, Cu	165.06 мкг	1000 мкг	16.5%	26.9%	606 г
Молибден, Mo	4.029 мкг	70 мкг	5.8%	9.5%	1737 г
Никель, Ni	1.243 мкг	~
Олово, Sn	1.86 мкг	~
Рубидий, Rb	117.3 мкг	~
Селен, Se	5.989 мкг	55 мкг	10.9%	17.8%	918 г
Стронций, Sr	7.35 мкг	~
Титан, Ti	12.32 мкг	~
Фтор, F	54.31 мкг	4000 мкг	1.4%	2.3%	7365 г
Хром, Cr	4.9 мкг	50 мкг	9.8%	16%	1020 г
Цинк, Zn	0.352 мг	12 мг	2.9%	4.7%	3409 г
Цирконий, Zr	0.43 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.229 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.123 г	~
Аргинин*	0.026 г	~
Валин	0.019 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.015 г	~
Лейцин	0.022 г	~
Лизин	0.024 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.017 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.017 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.032 г	~
Заменимые аминокислоты	0.215 г	~
Аланин	0.018 г	~
Аспарагиновая кислота	0.041 г	~
Глицин	0.017 г	~
Глутаминовая кислота	0.053 г	~
Пролин	0.015 г	~
Серин	0.02 г	~
Тирозин	0.015 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	55.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.14 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.286 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.188 г	~
18:0 Стеариновая	0.102 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.896 г	min 16.8 г	5.3%	8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.017 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.757 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.737 г	от 11.2 до 20.6 г	15.5%	25.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.601 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Картофельный суп пюре с грибами составляет 61,3 кКал.

Порция = 350 гр (214.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	61.3 кКал	-%
	Белки	2 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	5 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	86.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП ПЮРЕ С ГРИБАМИ

Картофельный суп пюре с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,9 %, калием - 12,1 %, кремнием - 55,7 %, хлором - 19,9 %, кобальтом - 48,2 %, медью - 16,5 %

Чем полезен Картофельный суп пюре с грибами

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картофельный суп пюре с грибами, калорийность 61,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельный суп пюре с грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Говядина со сливочно-грибной начинкой

Кальмары в соевом соусе с рисом

Булгур с фрикадельками и овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1102 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1182 кКал

Витамины и минералы: 88%

Катерина

2024-06-09

Калорийность: 1310 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе