Калорийность Тофу (Li Muri). Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тофу (Li Muri)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.4 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1598 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 21.4% 442 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.1% 1867 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1% 9125 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 3.6% 2604 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2% 4865 г
Витамин В4, холин 27.4 мг 500 мг 5.5% 5.2% 1825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 0.9% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 44 мкг 400 мкг 11% 10.4% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.535 мг 20 мг 2.7% 2.6% 3738 г
Бетаин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120 мг 2500 мг 4.8% 4.6% 2083 г
Кальций, Ca 111 мг 1000 мг 11.1% 10.5% 901 г
Магний, Mg 27 мг 400 мг 6.8% 6.5% 1481 г
Натрий, Na 8 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 16250 г
Сера, S 71.7 мг 1000 мг 7.2% 6.8% 1395 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 10.9% 870 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 5.9% 1622 г
Марганец, Mn 0.389 мг 2 мг 19.5% 18.5% 514 г
Медь, Cu 157 мкг 1000 мкг 15.7% 14.9% 637 г
Селен, Se 8.9 мкг 55 мкг 16.2% 15.4% 618 г
Цинк, Zn 0.64 мг 12 мг 5.3% 5% 1875 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.431 г ~
Метионин 0.084 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.724 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 1.133 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.246 г от 0.9 до 3.7 г 27.3% 25.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.835 г от 4.7 до 16.8 г 39% 37%
Насыщенные жирные кислоты 0.533 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.814 г min 16.8 г 4.8% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.804 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.081 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.835 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.246 г ~

Энергетическая ценность Тофу (Li Muri) составляет 105,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.4 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОФУ (LI MURI)

Тофу (Li Muri) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 11,5 %, марганцем - 19,5 %, медью - 15,7 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Тофу (Li Muri)

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Тофу (Li Muri) калорийность 105,4 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Тофу (Li Muri), калории, нутриенты, полезные свойства Тофу (Li Muri)
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы