Рецепт Овощи с калбаса и и сырком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с калбаса и и сырком

Оливковое масло 2 г
Колбаски по-итальянски 359 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок 12 г
Перец сладкий красный 90 г
Баклажан 194 г
Кабачок 410 г
Помидор (томат), парниковый 130 г
Сыр плавленый Орбита 90 г
Кетчуп 38 г
Вода 283 г
Вода 325 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с калбаса и и сырком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.1 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2076 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 9.7% 1267 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9.7% 1273 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.6% 4867 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.8% 1818 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.6% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 4.6% 2671 г
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 5.1% 2415 г
Ликопин 346.977 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.631 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.2% 5625 г
Витамин В4, холин 5.38 мг 500 мг 1.1% 1.4% 9294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 2.7% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 6.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 9.188 мкг 400 мкг 2.3% 2.8% 4354 г
Витамин C, аскорбиновая 25.36 мг 90 мг 28.2% 34.8% 355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1.4% 8824 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 24155 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.5552 мг 20 мг 2.8% 3.5% 3602 г
Ниацин 0.418 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.53 мг 2500 мг 6.7% 8.3% 1492 г
Кальций, Ca 14.68 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6812 г
Кремний, Si 16.061 мг 30 мг 53.5% 66% 187 г
Магний, Mg 6.76 мг 400 мг 1.7% 2.1% 5917 г
Натрий, Na 30.08 мг 1300 мг 2.3% 2.8% 4322 г
Сера, S 10.32 мг 1000 мг 1% 1.2% 9690 г
Фосфор, P 19.3 мг 800 мг 2.4% 3% 4145 г
Хлор, Cl 16.62 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.8 мкг ~
Бор, B 48.4 мкг ~
Ванадий, V 2.26 мкг ~
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 2.5% 5028 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14851 г
Кобальт, Co 1.743 мкг 10 мкг 17.4% 21.5% 574 г
Литий, Li 18.795 мкг ~
Марганец, Mn 0.1188 мг 2 мг 5.9% 7.3% 1684 г
Медь, Cu 62.08 мкг 1000 мкг 6.2% 7.6% 1611 г
Молибден, Mo 4.272 мкг 70 мкг 6.1% 7.5% 1639 г
Никель, Ni 2.401 мкг ~
Рубидий, Rb 62.4 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16224 г
Фтор, F 54.75 мкг 4000 мкг 1.4% 1.7% 7306 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 4.4% 2778 г
Цинк, Zn 0.2484 мг 12 мг 2.1% 2.6% 4831 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.151 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.102 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.099 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Овощи с калбаса и и сырком составляет 81,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.1 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С КАЛБАСА И И СЫРКОМ

Овощи с калбаса и и сырком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,2 %, кремнием - 53,5 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Овощи с калбаса и и сырком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с калбаса и и сырком, калорийность 81,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с калбаса и и сырком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы