Рецепт Тушеный картофель с тушенуой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеный картофель с тушенуой

Картофель (Тушение) 1500 г
Кабачок (Тушение) 300 г
Говядина тушеная, консервы 300 г
Морковь (Тушение) 200 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеный картофель с тушенуой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.6 ккал 1684 ккал 5% 6% 2014 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.9% 2054 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.5% 2154 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 6.2% 1938 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.8% 1538 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4.2% 2874 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.6 мкг 900 мкг 18.8% 22.5% 531 г
бета Каротин 1.019 мг 5 мг 20.4% 24.4% 491 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.5% 2609 г
Витамин В4, холин 8.87 мг 500 мг 1.8% 2.2% 5637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 4.8% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 11.4% 1058 г
Витамин В9, фолаты 3.561 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11233 г
Витамин C, аскорбиновая 6.07 мг 90 мг 6.7% 8% 1483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9202 г
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 30120 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.8% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.3596 мг 20 мг 11.8% 14.1% 848 г
Ниацин 1.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 428.34 мг 2500 мг 17.1% 20.5% 584 г
Кальций, Ca 14.65 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6826 г
Кремний, Si 35.989 мг 30 мг 120% 143.5% 83 г
Магний, Mg 20.96 мг 400 мг 5.2% 6.2% 1908 г
Натрий, Na 186.94 мг 1300 мг 14.4% 17.2% 695 г
Сера, S 44.5 мг 1000 мг 4.5% 5.4% 2247 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 9.8% 1214 г
Хлор, Cl 230.05 мг 2300 мг 10% 12% 1000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 557.3 мкг ~
Бор, B 88.3 мкг ~
Ванадий, V 99.13 мкг ~
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 6.3% 1875 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8475 г
Кобальт, Co 3.251 мкг 10 мкг 32.5% 38.9% 308 г
Литий, Li 47.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.1358 мг 2 мг 6.8% 8.1% 1473 г
Медь, Cu 98.59 мкг 1000 мкг 9.9% 11.8% 1014 г
Молибден, Mo 7.433 мкг 70 мкг 10.6% 12.7% 942 г
Никель, Ni 3.685 мкг ~
Рубидий, Rb 308 мкг ~
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 27919 г
Стронций, Sr 6.33 мкг ~
Фтор, F 38.92 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10277 г
Хром, Cr 6.5 мкг 50 мкг 13% 15.6% 769 г
Цинк, Zn 0.2866 мг 12 мг 2.4% 2.9% 4187 г
Цирконий, Zr 1.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.369 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.513 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты 0.843 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.51 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.104 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.108 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Тушеный картофель с тушенуой составляет 83,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.6 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ТУШЕНУОЙ

Тушеный картофель с тушенуой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 20,4 %, витамином PP - 11,8 %, калием - 17,1 %, кремнием - 120 %, кобальтом - 32,5 %, хромом - 13 %

Чем полезен Тушеный картофель с тушенуой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеный картофель с тушенуой, калорийность 83,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеный картофель с тушенуой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты