Войти

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное 100 г
Колбаса полукопченая, краковская 40 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 50 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Оливковое масло 20 г
Лук репчатый 100 г
Петрушка свежая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1221 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.9% 1226 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 13.9% 523 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.3% 5615 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.4% 1667 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.5% 2967 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.3 мкг 900 мкг 19.8% 14.4% 505 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.714 мг 5 мг 14.3% 10.4% 700 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 6.4% 1132 г
Витамин В4, холин 50.2 мг 500 мг 10% 7.3% 996 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 5.2% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5.5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 13.631 мкг 400 мкг 3.4% 2.5% 2934 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 4.9% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 39.82 мг 90 мг 44.2% 32.1% 226 г
Витамин D, кальциферол 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 3.3% 2247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.917 мг 15 мг 6.1% 4.4% 1636 г
Витамин Н, биотин 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 6.2% 1163 г
Витамин К, филлохинон 89.8 мкг 120 мкг 74.8% 54.2% 134 г
Витамин РР, НЭ 1.7241 мг 20 мг 8.6% 6.2% 1160 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.62 мг 2500 мг 8.6% 6.2% 1165 г
Кальций, Ca 112.43 мг 1000 мг 11.2% 8.1% 889 г
Кремний, Si 2.672 мг 30 мг 8.9% 6.5% 1123 г
Магний, Mg 20.26 мг 400 мг 5.1% 3.7% 1974 г
Натрий, Na 207.83 мг 1300 мг 16% 11.6% 626 г
Сера, S 78.45 мг 1000 мг 7.8% 5.7% 1275 г
Фосфор, P 118.5 мг 800 мг 14.8% 10.7% 675 г
Хлор, Cl 331.76 мг 2300 мг 14.4% 10.4% 693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.5 мкг ~
Бор, B 58.2 мкг ~
Ванадий, V 1.35 мкг ~
Железо, Fe 1.138 мг 18 мг 6.3% 4.6% 1582 г
Йод, I 6.31 мкг 150 мкг 4.2% 3% 2377 г
Кобальт, Co 4.419 мкг 10 мкг 44.2% 32.1% 226 г
Литий, Li 6.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.1121 мг 2 мг 5.6% 4.1% 1784 г
Медь, Cu 80.12 мкг 1000 мкг 8% 5.8% 1248 г
Молибден, Mo 2.962 мкг 70 мкг 4.2% 3% 2363 г
Никель, Ni 3.276 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Рубидий, Rb 110.6 мкг ~
Селен, Se 6.626 мкг 55 мкг 12% 8.7% 830 г
Стронций, Sr 2.61 мкг ~
Фтор, F 33.1 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12085 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 4.9% 1466 г
Цинк, Zn 0.8829 мг 12 мг 7.4% 5.4% 1359 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.783 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты 1.302 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.788 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.237 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.279 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.346 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.687 г min 16.8 г 21.9% 15.9%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.302 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.737 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.651 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Омлет составляет 137,9 кКал.

  • Порция = 290 гр (399.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ

Омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином C - 44,2 %, витамином K - 74,8 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 14,8 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 44,2 %, селеном - 12 %

Чем полезен Омлет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет, калорийность 137,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Продуктовый адвокат
02-06-2024
ЗОЖ пошёл нафиг. 😂 У меня воскресенье. Довëл това...
18 50
Юджин (кето+ИГ)
03-06-2024
Ночь. Питер.
Опять немного ночных фоток. Собор Спаса на Крови....
10 57
Радмира
06-06-2024
Осторожно! Мошенники взламывают госуслуги и личный...
Пару лет я хотела подработать и работодатель сказа...
7 55
Лучшие рационы
Марина
2024-06-10
Калорийность: 1031 кКал
Витамины и минералы: 83%
Танюра
2024-06-03
Калорийность: 1214 кКал
Витамины и минералы: 91%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-06-02
Калорийность: 1102 кКал
Витамины и минералы: 81%
Новые рецепты
Булгур с фрикадельками и овощами
Автор Диана Шкутова
124.8
7.6
4
12.8
5
3 6
Ленивые голубцы с шампиньонами и шпинатом
Автор Oksana
99.3
4
7
4.9
25
0 0
Суп щавелевый с помидором
Автор Диана Шкутова
48.4
4.6
2
3
12
3 0