Рецепт Чечевичные оладьи с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичные оладьи с кабачком

Чечевица, розовая 150 г
Кабачок (Жарка) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 70 г
Чеснок (Жарка) 20 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичные оладьи с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.6 ккал 1684 ккал 7% 6% 1432 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.1% 1206 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.3% 2545 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 6.3% 1360 г
Углеводы (общие) 14.6 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 15.7% 541 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.6% 3304 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.3 мкг 900 мкг 21.8% 18.5% 458 г
бета Каротин 1.182 мг 5 мг 23.6% 20.1% 423 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 7.9% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.2% 3830 г
Витамин В4, холин 6.19 мг 500 мг 1.2% 1% 8078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 2.9% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 7.1% 1212 г
Витамин В9, фолаты 50.898 мкг 400 мкг 12.7% 10.8% 786 г
Витамин C, аскорбиновая 4.73 мг 90 мг 5.3% 4.5% 1903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1.7% 5085 г
Витамин Н, биотин 0.368 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13587 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.7% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.8374 мг 20 мг 4.2% 3.6% 2388 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.65 мг 2500 мг 12.1% 10.3% 829 г
Кальций, Ca 28.67 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3488 г
Кремний, Si 15.582 мг 30 мг 51.9% 44.1% 193 г
Магний, Mg 23.91 мг 400 мг 6% 5.1% 1673 г
Натрий, Na 5.53 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 23508 г
Сера, S 67.16 мг 1000 мг 6.7% 5.7% 1489 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 9.4% 907 г
Хлор, Cl 10.19 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 22571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.1 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 12.79 мкг ~
Железо, Fe 2.085 мг 18 мг 11.6% 9.9% 863 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16484 г
Кобальт, Co 1.499 мкг 10 мкг 15% 12.8% 667 г
Литий, Li 0.66 мкг ~
Марганец, Mn 0.4945 мг 2 мг 24.7% 21% 404 г
Медь, Cu 343.44 мкг 1000 мкг 34.3% 29.2% 291 г
Молибден, Mo 3.529 мкг 70 мкг 5% 4.3% 1984 г
Никель, Ni 1.568 мкг ~
Рубидий, Rb 49.3 мкг ~
Селен, Se 0.543 мкг 55 мкг 1% 0.9% 10129 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 9.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40080 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 2.5% 3448 г
Цинк, Zn 1.1191 мг 12 мг 9.3% 7.9% 1072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.744 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.474 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.43 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.662 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 0.952 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 13.154 мг ~
Кампестерол 1.385 мг ~
Стигмастерол 0.923 мг ~
бета Ситостерол 12.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.145 г min 16.8 г 6.8% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.389 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Чечевичные оладьи с кабачком составляет 117,6 кКал.

  • Порция = 325 гр (382.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.6 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЕ ОЛАДЬИ С КАБАЧКОМ

Чечевичные оладьи с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, бэта-каротином - 23,6 %, витамином B9 - 12,7 %, калием - 12,1 %, кремнием - 51,9 %, фосфором - 11 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 15 %, марганцем - 24,7 %, медью - 34,3 %

Чем полезен Чечевичные оладьи с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичные оладьи с кабачком, калорийность 117,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичные оладьи с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги