Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Лук репчатый 25 г
Огурец парниковый 200 г
Укроп 25 г
Петрушка свежая 25 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.8 ккал 1684 ккал 1% 6% 10024 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.1% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 9.5% 6083 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 23.8% 2500 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 24.4% 2421 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.4 мкг 900 мкг 13.2% 78.6% 760 г
бета Каротин 0.711 мг 5 мг 14.2% 84.5% 703 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 14.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 10.1% 6000 г
Витамин В4, холин 3.48 мг 500 мг 0.7% 4.2% 14368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 12.5% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 10.1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 7.739 мкг 400 мкг 1.9% 11.3% 5169 г
Витамин C, аскорбиновая 24.17 мг 90 мг 26.9% 160.1% 372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 7.7% 7653 г
Витамин Н, биотин 0.387 мкг 50 мкг 0.8% 4.8% 12920 г
Витамин К, филлохинон 83.9 мкг 120 мкг 69.9% 416.1% 143 г
Витамин РР, НЭ 0.5174 мг 20 мг 2.6% 15.5% 3865 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.91 мг 2500 мг 10.1% 60.1% 992 г
Кальций, Ca 31.78 мг 1000 мг 3.2% 19% 3147 г
Кремний, Si 22.504 мг 30 мг 75% 446.4% 133 г
Магний, Mg 12.22 мг 400 мг 3.1% 18.5% 3273 г
Натрий, Na 13.78 мг 1300 мг 1.1% 6.5% 9434 г
Сера, S 14.14 мг 1000 мг 1.4% 8.3% 7072 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 29.2% 2030 г
Хлор, Cl 48.63 мг 2300 мг 2.1% 12.5% 4730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.5 мкг ~
Бор, B 72.7 мкг ~
Ванадий, V 1.71 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 20.8% 2894 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 6% 10000 г
Кобальт, Co 4.022 мкг 10 мкг 40.2% 239.3% 249 г
Литий, Li 16.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.1724 мг 2 мг 8.6% 51.2% 1160 г
Медь, Cu 88.17 мкг 1000 мкг 8.8% 52.4% 1134 г
Молибден, Mo 4.322 мкг 70 мкг 6.2% 36.9% 1620 г
Никель, Ni 7.599 мкг ~
Рубидий, Rb 102.8 мкг ~
Селен, Se 0.457 мкг 55 мкг 0.8% 4.8% 12035 г
Стронций, Sr 4.44 мкг ~
Фтор, F 23.01 мкг 4000 мкг 0.6% 3.6% 17384 г
Хром, Cr 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 53% 1129 г
Цинк, Zn 0.297 мг 12 мг 2.5% 14.9% 4040 г
Цирконий, Zr 2.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 12.5%

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 16,8 кКал.

  • Порция = 120 гр (20.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 14,2 %, витамином C - 26,9 %, витамином K - 69,9 %, кремнием - 75 %, кобальтом - 40,2 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 16,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы