Рецепт Панкейки протеиновые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки протеиновые

Яйцо куриное 3 С0
Рисовая мука, белая 112 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 300 г
Whey Protein [Atech Nutrition] 2 штука
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки протеиновые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.4 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 9.6% 613 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.3% 933 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 4.3% 1377 г
Углеводы (общие) 13.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3637 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 4.9% 1205 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 6.3% 947 г
Витамин В4, холин 79.33 мг 500 мг 15.9% 9.4% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.659 мг 5 мг 13.2% 7.8% 759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 4.81 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8316 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 6.3% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 3.6% 1647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4144 г
Витамин Н, биотин 6.891 мкг 50 мкг 13.8% 8.1% 726 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.7662 мг 20 мг 8.8% 5.2% 1132 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.37 мг 2500 мг 4.7% 2.8% 2148 г
Кальций, Ca 114.56 мг 1000 мг 11.5% 6.8% 873 г
Магний, Mg 15.61 мг 400 мг 3.9% 2.3% 2562 г
Натрий, Na 138.14 мг 1300 мг 10.6% 6.3% 941 г
Сера, S 70.98 мг 1000 мг 7.1% 4.2% 1409 г
Фосфор, P 125.2 мг 800 мг 15.7% 9.3% 639 г
Хлор, Cl 91.57 мг 2300 мг 4% 2.4% 2512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 2.8% 2076 г
Йод, I 9.45 мкг 150 мкг 6.3% 3.7% 1587 г
Кобальт, Co 3.058 мкг 10 мкг 30.6% 18.1% 327 г
Марганец, Mn 0.2121 мг 2 мг 10.6% 6.3% 943 г
Медь, Cu 49.7 мкг 1000 мкг 5% 3% 2012 г
Молибден, Mo 3.868 мкг 70 мкг 5.5% 3.2% 1810 г
Олово, Sn 5.85 мкг ~
Селен, Se 11.721 мкг 55 мкг 21.3% 12.6% 469 г
Стронций, Sr 7.65 мкг ~
Фтор, F 23.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16779 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 2.4% 2525 г
Цинк, Zn 0.6139 мг 12 мг 5.1% 3% 1955 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.662 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.499 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.805 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.624 г min 16.8 г 15.6% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.15 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.642 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.529 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Панкейки протеиновые составляет 169,4 кКал.

  • Порция = 39 гр (66.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.4 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ ПРОТЕИНОВЫЕ

Панкейки протеиновые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,9 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином H - 13,8 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 30,6 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен Панкейки протеиновые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки протеиновые, калорийность 169,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки протеиновые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы