Рецепт Перцы фарш 25.08.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы фарш 25.08.23

Перец Ласточка [Лента] 1295 г
Рис Пропаренный [Цитадель] 184 г
Вода 300 г
Свинина, верхняя часть филе (карбонат, или котлета свиная) 715 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фарш 25.08.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 11.7% 916 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.8% 2240 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4.4% 2433 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.8% 2848 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
Витамин В1, тиамин 0.215 мг 1.5 мг 14.3% 15.4% 698 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.6% 3000 г
Витамин В4, холин 18.65 мг 500 мг 3.7% 4% 2681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 5.1% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 12.6% 855 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 6.1% 1754 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 1.4% 7752 г
Витамин D3, холекальциферол 0.129 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.3% 35714 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин РР, НЭ 2.5774 мг 20 мг 12.9% 13.9% 776 г
Бетаин 1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.35 мг 2500 мг 4.8% 5.2% 2077 г
Кальций, Ca 2.87 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 34843 г
Магний, Mg 8.52 мг 400 мг 2.1% 2.3% 4695 г
Натрий, Na 15.61 мг 1300 мг 1.2% 1.3% 8328 г
Сера, S 69.67 мг 1000 мг 7% 7.5% 1435 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 9.8% 1097 г
Хлор, Cl 0.19 мг 2300 мг 1210526 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.161 мг 18 мг 0.9% 1% 11180 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Медь, Cu 18.15 мкг 1000 мкг 1.8% 1.9% 5510 г
Молибден, Mo 0.217 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Селен, Se 10.68 мкг 55 мкг 19.4% 20.9% 515 г
Фтор, F 13.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29542 г
Цинк, Zn 0.5001 мг 12 мг 4.2% 4.5% 2400 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.463 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.3 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.592 г ~
Лизин 0.645 г ~
Метионин 0.192 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.408 г ~
Аспарагиновая кислота 0.68 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 1.11 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.491 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.963 г min 16.8 г 5.7% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.894 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.88 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.006 г ~

Энергетическая ценность Перцы фарш 25.08.23 составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.8 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ ФАРШ 25.08.23

Перцы фарш 25.08.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,3 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином PP - 12,9 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Перцы фарш 25.08.23

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перцы фарш 25.08.23, калорийность 92,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы фарш 25.08.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты