Рецепт Салат с помидорами, огурцами, чесноком, сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами, огурцами, чесноком, сметаной

Сметана 15% жирности 80 г
Помидор (томат), грунтовый 400 г
Огурец грунтовый 350 г
Чеснок 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами, огурцами, чесноком, сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.3 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4910 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.7% 6333 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.5% 3500 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.7% 6257 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16% 1818 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 11.7% 2501 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.2 мкг 900 мкг 8.6% 25.1% 1166 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.407 мг 5 мг 8.1% 23.6% 1229 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 8.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 7.6% 3913 г
Витамин В4, холин 10.44 мг 500 мг 2.1% 6.1% 4789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 15.5% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 11.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 7.846 мкг 400 мкг 2% 5.8% 5098 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 3.8% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 16.13 мг 90 мг 17.9% 52.2% 558 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 7.9% 3704 г
Витамин Н, биотин 1.261 мкг 50 мкг 2.5% 7.3% 3965 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 25.7% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.5456 мг 20 мг 2.7% 7.9% 3666 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.79 мг 2500 мг 8.4% 24.5% 1192 г
Кальций, Ca 28.79 мг 1000 мг 2.9% 8.5% 3473 г
Кремний, Si 24.823 мг 30 мг 82.7% 241.1% 121 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 12.2% 2410 г
Натрий, Na 237.78 мг 1300 мг 18.3% 53.4% 547 г
Сера, S 12.65 мг 1000 мг 1.3% 3.8% 7905 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 13.4% 2156 г
Хлор, Cl 398.08 мг 2300 мг 17.3% 50.4% 578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.1 мкг ~
Бор, B 55.4 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 11.7% 2473 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 6.1% 4762 г
Кобальт, Co 3.478 мкг 10 мкг 34.8% 101.5% 288 г
Литий, Li 13.763 мкг ~
Марганец, Mn 0.1522 мг 2 мг 7.6% 22.2% 1314 г
Медь, Cu 98.72 мкг 1000 мкг 9.9% 28.9% 1013 г
Молибден, Mo 5.153 мкг 70 мкг 7.4% 21.6% 1358 г
Никель, Ni 6.359 мкг ~
Олово, Sn 1.23 мкг ~
Рубидий, Rb 73.2 мкг ~
Селен, Se 0.52 мкг 55 мкг 0.9% 2.6% 10577 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 18.22 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 21954 г
Хром, Cr 5.51 мкг 50 мкг 11% 32.1% 907 г
Цинк, Zn 0.2278 мг 12 мг 1.9% 5.5% 5268 г
Цирконий, Zr 2.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.491 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.54 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.431 г min 16.8 г 2.6% 7.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.7%

Энергетическая ценность Салат с помидорами, огурцами, чесноком, сметаной составляет 34,3 кКал.

  • Порция = 282 гр (96.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ, ОГУРЦАМИ, ЧЕСНОКОМ, СМЕТАНОЙ

Салат с помидорами, огурцами, чесноком, сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,9 %, кремнием - 82,7 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 34,8 %, хромом - 11 %

Чем полезен Салат с помидорами, огурцами, чесноком, сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами, огурцами, чесноком, сметаной, калорийность 34,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами, огурцами, чесноком, сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы