Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники

творог 770 г
Сахар песок 60 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 55 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 125 г
Подсолнечное масло 20 г
Манная крупа 8 г
Пшеничная мука, высшего сорта 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.2 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 10% 567 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.8% 982 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 4.7% 1203 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 1% 5960 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.1% 5294 г
Витамин В4, холин 23.52 мг 500 мг 4.7% 2.7% 2126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.5% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1% 5882 г
Витамин В9, фолаты 4.455 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8979 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.16 мг 15 мг 7.7% 4.4% 1293 г
Витамин Н, биотин 1.585 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3155 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5824 мг 20 мг 2.9% 1.6% 3434 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.46 мг 2500 мг 1.1% 0.6% 9104 г
Кальций, Ca 6.43 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 15552 г
Кремний, Si 0.612 мг 30 мг 2% 1.1% 4902 г
Магний, Mg 3.17 мг 400 мг 0.8% 0.5% 12618 г
Натрий, Na 9.15 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 14208 г
Сера, S 21.82 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4583 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 1.8% 3175 г
Хлор, Cl 13.05 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.6 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 13.51 мкг ~
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 1.1% 5042 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10000 г
Кобальт, Co 1.074 мкг 10 мкг 10.7% 6.1% 931 г
Марганец, Mn 0.0857 мг 2 мг 4.3% 2.4% 2334 г
Медь, Cu 20.01 мкг 1000 мкг 2% 1.1% 4998 г
Молибден, Mo 2.24 мкг 70 мкг 3.2% 1.8% 3125 г
Никель, Ni 0.404 мкг ~
Олово, Sn 0.1 мкг ~
Селен, Se 2.89 мкг 55 мкг 5.3% 3% 1903 г
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 6.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58737 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8621 г
Цинк, Zn 0.175 мг 12 мг 1.5% 0.9% 6857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.633 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.847 г min 16.8 г 5% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.496 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.574 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Сырники составляет 176,2 кКал.

  • Порция = 327 гр (576.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.2 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники, калорийность 176,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги