Рецепт Пирог Шарлотка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог Шарлотка

Яйцо куриное 55 г
Сахар песок 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яблоко 350 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог Шарлотка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1059 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.7% 2303 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.7% 1697 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 8.2% 766 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.3% 1176 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.7% 3660 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.9 мкг 900 мкг 3.1% 1.9% 3226 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.1% 2951 г
Витамин В4, холин 35.13 мг 500 мг 7% 4.4% 1423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 2.8% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 6.6 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 6061 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.09 мг 90 мг 6.8% 4.3% 1478 г
Витамин D, кальциферол 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.205 мг 15 мг 8% 5% 1245 г
Витамин Н, биотин 2.463 мкг 50 мкг 4.9% 3.1% 2030 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.1096 мг 20 мг 5.5% 3.5% 1802 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.14 мг 2500 мг 8.2% 5.2% 1225 г
Кальций, Ca 18.44 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5423 г
Кремний, Si 1.913 мг 30 мг 6.4% 4% 1568 г
Магний, Mg 9.41 мг 400 мг 2.4% 1.5% 4251 г
Натрий, Na 29.27 мг 1300 мг 2.3% 1.4% 4441 г
Сера, S 32.05 мг 1000 мг 3.2% 2% 3120 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 3.1% 1995 г
Хлор, Cl 19.62 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.6 мкг ~
Бор, B 155.6 мкг ~
Ванадий, V 18.09 мкг ~
Железо, Fe 1.818 мг 18 мг 10.1% 6.4% 990 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 1.4% 4425 г
Кобальт, Co 1.843 мкг 10 мкг 18.4% 11.6% 543 г
Литий, Li 0.487 мкг ~
Марганец, Mn 0.1305 мг 2 мг 6.5% 4.1% 1533 г
Медь, Cu 92.29 мкг 1000 мкг 9.2% 5.8% 1084 г
Молибден, Mo 6.4 мкг 70 мкг 9.1% 5.7% 1094 г
Никель, Ni 10.73 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 4.163 мкг 55 мкг 7.6% 4.8% 1321 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Титан, Ti 1.91 мкг ~
Фтор, F 13.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28653 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 4% 1563 г
Цинк, Zn 0.3192 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3759 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.889 г min 16.8 г 5.3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.803 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.251 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирог Шарлотка составляет 159 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 28.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ШАРЛОТКА

Пирог Шарлотка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Пирог Шарлотка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог Шарлотка, калорийность 159 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог Шарлотка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы