Рецепт Творожная запеканка с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с куриным филе

Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 100 г
Манная крупа (Запекание) 50 г
Лук репчатый (Запекание) 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.2 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1085 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 14.7% 439 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.3% 889 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.1% 3129 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3403 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 4.6% 1417 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 6.8% 942 г
Витамин В4, холин 84.7 мг 500 мг 16.9% 10.9% 590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.816 мг 5 мг 16.3% 10.5% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.339 мг 2 мг 17% 11% 590 г
Витамин В9, фолаты 16.298 мкг 400 мкг 4.1% 2.6% 2454 г
Витамин В12, кобаламин 0.619 мкг 3 мкг 20.6% 13.3% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 2.3% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.701 мг 15 мг 4.7% 3% 2140 г
Витамин Н, биотин 6.264 мкг 50 мкг 12.5% 8.1% 798 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.477 мг 20 мг 22.4% 14.4% 447 г
Ниацин 3.654 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.89 мг 2500 мг 8.2% 5.3% 1214 г
Кальций, Ca 81.13 мг 1000 мг 8.1% 5.2% 1233 г
Кремний, Si 1.287 мг 30 мг 4.3% 2.8% 2331 г
Магний, Mg 41.1 мг 400 мг 10.3% 6.6% 973 г
Натрий, Na 276.36 мг 1300 мг 21.3% 13.7% 470 г
Сера, S 187.87 мг 1000 мг 18.8% 12.1% 532 г
Фосфор, P 176 мг 800 мг 22% 14.2% 455 г
Хлор, Cl 436.04 мг 2300 мг 19% 12.2% 527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.9 мкг ~
Бор, B 42 мкг ~
Ванадий, V 5.54 мкг ~
Железо, Fe 1.248 мг 18 мг 6.9% 4.4% 1442 г
Йод, I 7.26 мкг 150 мкг 4.8% 3.1% 2066 г
Кобальт, Co 7.664 мкг 10 мкг 76.6% 49.4% 130 г
Марганец, Mn 0.0834 мг 2 мг 4.2% 2.7% 2398 г
Медь, Cu 84.96 мкг 1000 мкг 8.5% 5.5% 1177 г
Молибден, Mo 8.636 мкг 70 мкг 12.3% 7.9% 811 г
Никель, Ni 1.197 мкг ~
Олово, Sn 5.65 мкг ~
Рубидий, Rb 91.8 мкг ~
Селен, Se 19.518 мкг 55 мкг 35.5% 22.9% 282 г
Стронций, Sr 7.17 мкг ~
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 68.88 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5807 г
Хром, Cr 9.77 мкг 50 мкг 19.5% 12.6% 512 г
Цинк, Zn 0.9714 мг 12 мг 8.1% 5.2% 1235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.707 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.807 г ~
Валин 0.6 г ~
Гистидин* 0.516 г ~
Изолейцин 0.515 г ~
Лейцин 0.904 г ~
Лизин 1.067 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.439 г ~
Треонин 0.503 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.505 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.91 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.589 г ~
Аспарагиновая кислота 0.896 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.41 г ~
Глутаминовая кислота 1.478 г ~
Пролин 0.472 г ~
Серин 0.532 г ~
Тирозин 0.405 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.121 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.514 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.087 г min 16.8 г 12.4% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.795 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с куриным филе составляет 155,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.2 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Творожная запеканка с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,9 %, витамином B5 - 16,3 %, витамином B6 - 17 %, витамином B12 - 20,6 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 22,4 %, фосфором - 22 %, хлором - 19 %, кобальтом - 76,6 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 35,5 %, хромом - 19,5 %

Чем полезен Творожная запеканка с куриным филе

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с куриным филе, калорийность 155,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги