Рецепт Картошка пюре на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка пюре на воде

Картофель (Варка со сливом) 1000 г
Вода 300 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка пюре на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.3 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2703 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.2% 5067 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.6% 6222 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 8.8% 1810 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.8% 1818 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.9% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 1% 15789 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 8.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.3% 3750 г
Витамин В4, холин 8.64 мг 500 мг 1.7% 2.7% 5787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 6.4% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 16.2% 995 г
Витамин В9, фолаты 4.409 мкг 400 мкг 1.1% 1.8% 9072 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.02 мг 90 мг 12.2% 19.6% 817 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 1% 17647 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 65789 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.1354 мг 20 мг 5.7% 9.1% 1761 г
Ниацин 0.82 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 380.39 мг 2500 мг 15.2% 24.4% 657 г
Кальций, Ca 8.34 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 11990 г
Кремний, Si 27.165 мг 30 мг 90.6% 145.4% 110 г
Магний, Mg 15.63 мг 400 мг 3.9% 6.3% 2559 г
Натрий, Na 1.51 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 86093 г
Сера, S 24.49 мг 1000 мг 2.4% 3.9% 4083 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 8.3% 1937 г
Хлор, Cl 14.03 мг 2300 мг 0.6% 1% 16393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 467.2 мкг ~
Бор, B 62.5 мкг ~
Ванадий, V 80.94 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 5.5% 2980 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 2.4% 6466 г
Кобальт, Co 3.346 мкг 10 мкг 33.5% 53.8% 299 г
Литий, Li 41.835 мкг ~
Марганец, Mn 0.0928 мг 2 мг 4.6% 7.4% 2155 г
Медь, Cu 98.85 мкг 1000 мкг 9.9% 15.9% 1012 г
Молибден, Mo 4.724 мкг 70 мкг 6.7% 10.8% 1482 г
Никель, Ni 2.717 мкг ~
Рубидий, Rb 271.7 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 30055 г
Стронций, Sr 5.04 мкг ~
Фтор, F 39.94 мкг 4000 мкг 1% 1.6% 10015 г
Хром, Cr 5.43 мкг 50 мкг 10.9% 17.5% 921 г
Цинк, Zn 0.2549 мг 12 мг 2.1% 3.4% 4708 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.57 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты 0.927 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.302 г min 16.8 г 1.8% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.268 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Картошка пюре на воде составляет 62,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ПЮРЕ НА ВОДЕ

Картошка пюре на воде богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, калием - 15,2 %, кремнием - 90,6 %, кобальтом - 33,5 %

Чем полезен Картошка пюре на воде

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка пюре на воде, калорийность 62,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка пюре на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты