Рецепт Панкейки на йогурте с яблоками и смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки на йогурте с яблоками и смородиной

Яйцо куриное 110 г
Напиток кисломолочный «Снежок» 2,5% жирности 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 220 г
Подсолнечное масло 20 г
Яблоко 200 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки на йогурте с яблоками и смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.7 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.2% 1357 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.3% 1077 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 6.9% 830 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.3% 1333 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3782 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 2.7% 2083 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.3% 1324 г
Витамин В4, холин 54.89 мг 500 мг 11% 6.3% 911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 5% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 10.351 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3864 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 5.2% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 1.7% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 1.5% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.408 мг 15 мг 9.4% 5.4% 1065 г
Витамин Н, биотин 4.637 мкг 50 мкг 9.3% 5.3% 1078 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5915 мг 20 мг 8% 4.6% 1257 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.84 мг 2500 мг 8.1% 4.6% 1239 г
Кальций, Ca 80.54 мг 1000 мг 8.1% 4.6% 1242 г
Кремний, Si 1.735 мг 30 мг 5.8% 3.3% 1729 г
Магний, Mg 16.3 мг 400 мг 4.1% 2.3% 2454 г
Натрий, Na 51.97 мг 1300 мг 4% 2.3% 2501 г
Сера, S 53.1 мг 1000 мг 5.3% 3% 1883 г
Фосфор, P 98.6 мг 800 мг 12.3% 7% 811 г
Хлор, Cl 81.72 мг 2300 мг 3.6% 2% 2814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 310.5 мкг ~
Бор, B 80.3 мкг ~
Ванадий, V 22.59 мкг ~
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 3.8% 1520 г
Йод, I 7.89 мкг 150 мкг 5.3% 3% 1901 г
Кобальт, Co 2.425 мкг 10 мкг 24.3% 13.8% 412 г
Литий, Li 0.382 мкг ~
Марганец, Mn 0.1587 мг 2 мг 7.9% 4.5% 1260 г
Медь, Cu 72.67 мкг 1000 мкг 7.3% 4.2% 1376 г
Молибден, Mo 7.968 мкг 70 мкг 11.4% 6.5% 879 г
Никель, Ni 4.161 мкг ~
Олово, Sn 8.09 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 6.111 мкг 55 мкг 11.1% 6.3% 900 г
Стронций, Sr 32.67 мкг ~
Титан, Ti 2.56 мкг ~
Фтор, F 31.22 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12812 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 3.5% 1618 г
Цинк, Zn 0.5425 мг 12 мг 4.5% 2.6% 2212 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.233 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.484 г min 16.8 г 8.8% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.978 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.586 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Панкейки на йогурте с яблоками и смородиной составляет 175,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 26.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ НА ЙОГУРТЕ С ЯБЛОКАМИ И СМОРОДИНОЙ

Панкейки на йогурте с яблоками и смородиной богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 24,3 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Панкейки на йогурте с яблоками и смородиной

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки на йогурте с яблоками и смородиной, калорийность 175,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки на йогурте с яблоками и смородиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы