Рецепт Табуле Мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Табуле Мой

Кускус (кус-кус), приготовленный 100 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Огурец парниковый 200 г
Укроп 50 г
Кинза [Лето] 50 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Масло Оливковое [Hungrow] 20 г
Лимонный сок [Соки и компоты] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Табуле Мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.3% 4750 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.5% 1647 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.3% 3590 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.5% 1818 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 5.9% 2616 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.5 мкг 900 мкг 13.3% 20.6% 753 г
бета Каротин 0.718 мг 5 мг 14.4% 22.3% 696 г
Лютеин + Зеаксантин 4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.1% 5000 г
Витамин В4, холин 5.48 мг 500 мг 1.1% 1.7% 9124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 7.1% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 5.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 9.92 мкг 400 мкг 2.5% 3.9% 4032 г
Витамин C, аскорбиновая 18.64 мг 90 мг 20.7% 32.1% 483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 4.5% 3432 г
Витамин Н, биотин 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 2.2% 7353 г
Витамин К, филлохинон 25.5 мкг 120 мкг 21.3% 33% 471 г
Витамин РР, НЭ 0.5733 мг 20 мг 2.9% 4.5% 3489 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.12 мг 2500 мг 7.6% 11.8% 1322 г
Кальций, Ca 35.92 мг 1000 мг 3.6% 5.6% 2784 г
Кремний, Si 18.928 мг 30 мг 63.1% 97.8% 158 г
Магний, Mg 17.6 мг 400 мг 4.4% 6.8% 2273 г
Натрий, Na 8 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 16250 г
Сера, S 15.71 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6365 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 5.6% 2768 г
Хлор, Cl 30.29 мг 2300 мг 1.3% 2% 7593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.8 мкг ~
Бор, B 46.1 мкг ~
Ванадий, V 1.72 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 5.6% 2791 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18293 г
Кобальт, Co 2.592 мкг 10 мкг 25.9% 40.2% 386 г
Литий, Li 7.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.1894 мг 2 мг 9.5% 14.7% 1056 г
Медь, Cu 65.12 мкг 1000 мкг 6.5% 10.1% 1536 г
Молибден, Mo 3.744 мкг 70 мкг 5.3% 8.2% 1870 г
Никель, Ni 3.763 мкг ~
Рубидий, Rb 73.7 мкг ~
Селен, Se 4.848 мкг 55 мкг 8.8% 13.6% 1134 г
Стронций, Sr 8.4 мкг ~
Фтор, F 12.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 32680 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 11.5% 1355 г
Цинк, Zn 0.2504 мг 12 мг 2.1% 3.3% 4792 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Табуле Мой составляет 64,5 кКал.

  • Порция = 125 гр (80.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАБУЛЕ МОЙ

Табуле Мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином C - 20,7 %, витамином K - 21,3 %, кремнием - 63,1 %, кобальтом - 25,9 %

Чем полезен Табуле Мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Табуле Мой, калорийность 64,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Табуле Мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты