Калорийность жюльен 29,08,23. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "жюльен 29,08,23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.1 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1228 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 14.3% 510 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.5% 767 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.9% 7821 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.2% 1176 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.3% 3144 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 0.7% 10345 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.2% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 9.7% 753 г
Витамин В4, холин 49.57 мг 500 мг 9.9% 7.2% 1009 г
Витамин В5, пантотеновая 1.646 мг 5 мг 32.9% 24% 304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.419 мг 2 мг 21% 15.3% 477 г
Витамин В9, фолаты 19.527 мкг 400 мкг 4.9% 3.6% 2048 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 3.9% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 4.94 мг 90 мг 5.5% 4% 1822 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.193 мг 15 мг 8% 5.8% 1257 г
Витамин Н, биотин 7.381 мкг 50 мкг 14.8% 10.8% 677 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.1304 мг 20 мг 30.7% 22.4% 326 г
Ниацин 7.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 405.96 мг 2500 мг 16.2% 11.8% 616 г
Кальций, Ca 16.28 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6143 г
Кремний, Si 2.238 мг 30 мг 7.5% 5.5% 1340 г
Магний, Mg 49.2 мг 400 мг 12.3% 9% 813 г
Натрий, Na 33.19 мг 1300 мг 2.6% 1.9% 3917 г
Сера, S 127.75 мг 1000 мг 12.8% 9.3% 783 г
Фосфор, P 144.4 мг 800 мг 18.1% 13.2% 554 г
Хлор, Cl 55.26 мг 2300 мг 2.4% 1.8% 4162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.4 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 3.8% 1942 г
Йод, I 11.72 мкг 150 мкг 7.8% 5.7% 1280 г
Кобальт, Co 11.652 мкг 10 мкг 116.5% 85% 86 г
Литий, Li 0.351 мкг ~
Марганец, Mn 0.1141 мг 2 мг 5.7% 4.2% 1753 г
Медь, Cu 273.08 мкг 1000 мкг 27.3% 19.9% 366 г
Молибден, Mo 6.65 мкг 70 мкг 9.5% 6.9% 1053 г
Никель, Ni 0.553 мкг ~
Олово, Sn 0.74 мкг ~
Рубидий, Rb 99.2 мкг ~
Селен, Se 21.989 мкг 55 мкг 40% 29.2% 250 г
Стронций, Sr 8.34 мкг ~
Титан, Ti 25.24 мкг ~
Фтор, F 72.49 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5518 г
Хром, Cr 17.66 мкг 50 мкг 35.3% 25.7% 283 г
Цинк, Zn 0.8933 мг 12 мг 7.4% 5.4% 1343 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.871 г ~
Валин 0.613 г ~
Гистидин* 0.613 г ~
Изолейцин 0.535 г ~
Лейцин 0.933 г ~
Лизин 1.234 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.409 г ~
Треонин 0.525 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.502 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.93 г ~
Заменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аланин 0.613 г ~
Аспарагиновая кислота 0.915 г ~
Гидроксипролин 0.096 г ~
Глицин 0.433 г ~
Глутаминовая кислота 1.374 г ~
Пролин 0.487 г ~
Серин 0.478 г ~
Тирозин 0.427 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.808 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.437 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.016 г min 16.8 г 6% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.867 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.581 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность жюльен 29,08,23 составляет 137,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.1 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЮЛЬЕН 29,08,23

жюльен 29,08,23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, витамином B5 - 32,9 %, витамином B6 - 21 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 30,7 %, калием - 16,2 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 116,5 %, медью - 27,3 %, селеном - 40 %, хромом - 35,3 %

Чем полезен жюльен 29,08,23

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: жюльен 29,08,23 калорийность 137,1 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен жюльен 29,08,23, калории, нутриенты, полезные свойства жюльен 29,08,23
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы