Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет

Помидор (томат) 178 г
Лук репчатый 28 г
Яйцо куриное 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 9% 1689 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.3% 1647 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.7% 5615 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.1% 1250 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.8% 2652 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.5 мкг 900 мкг 12.3% 18.7% 814 г
Ретинол 0.068 мг ~
альфа Каротин 94.621 мкг ~
бета Каротин 0.437 мг 5 мг 8.7% 13.2% 1144 г
Ликопин 2410.495 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 115.232 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 11.8% 1277 г
Витамин В4, холин 75.87 мг 500 мг 15.2% 23.1% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 13.8% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 10% 1527 г
Витамин В9, фолаты 17.295 мкг 400 мкг 4.3% 6.5% 2313 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 7.1% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 14.31 мг 90 мг 15.9% 24.1% 629 г
Витамин D, кальциферол 0.602 мкг 10 мкг 6% 9.1% 1661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 7.1% 2143 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.112 мг ~
Витамин Н, биотин 5.661 мкг 50 мкг 11.3% 17.1% 883 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 9.6% 1600 г
Витамин РР, НЭ 1.6154 мг 20 мг 8.1% 12.3% 1238 г
Ниацин 0.081 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.14 мг 2500 мг 11.4% 17.3% 874 г
Кальций, Ca 28.99 мг 1000 мг 2.9% 4.4% 3449 г
Кремний, Si 0.737 мг 30 мг 2.5% 3.8% 4071 г
Магний, Mg 15.65 мг 400 мг 3.9% 5.9% 2556 г
Натрий, Na 41.95 мг 1300 мг 3.2% 4.9% 3099 г
Сера, S 65.99 мг 1000 мг 6.6% 10% 1515 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 15.9% 957 г
Хлор, Cl 46.38 мг 2300 мг 2% 3% 4959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.9 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 9% 1706 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 5.9% 2534 г
Кобальт, Co 3.474 мкг 10 мкг 34.7% 52.7% 288 г
Марганец, Mn 0.1486 мг 2 мг 7.4% 11.2% 1346 г
Медь, Cu 90.52 мкг 1000 мкг 9.1% 13.8% 1105 г
Молибден, Mo 1.642 мкг 70 мкг 2.3% 3.5% 4263 г
Никель, Ni 0.442 мкг ~
Рубидий, Rb 70.1 мкг ~
Селен, Se 8.476 мкг 55 мкг 15.4% 23.4% 649 г
Фтор, F 21.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18365 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 4.2% 3597 г
Цинк, Zn 0.5883 мг 12 мг 4.9% 7.4% 2040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.921 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.558 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.389 г min 16.8 г 8.3% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.147 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Омлет составляет 65,9 кКал.

  • Порция = 190 гр (125.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.9 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ

Омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, холином - 15,2 %, витамином C - 15,9 %, витамином H - 11,3 %, калием - 11,4 %, кобальтом - 34,7 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Омлет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет, калорийность 65,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты