Рецепт Борщ в slowcooker. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ в slowcooker

Лук репчатый (Варка без слива) 366 г
Морковь (Варка без слива) 80 г
Петрушка (корень) (Варка без слива) 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 360 г
Фенхель (луковица), сырой 85 г
Сельдерей 80 г
Свекла (Варка без слива) 185 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 50 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 100 г
Брокколи, цветы, сырая 200 г
Картофель (Варка без слива) 110 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Оливковое масло 50 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ в slowcooker".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.3 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4771 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 10.2% 2815 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.2% 3500 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.1% 8760 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.2% 2000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 11.3% 2481 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.2 мкг 900 мкг 7% 19.8% 1424 г
бета Каротин 0.397 мг 5 мг 7.9% 22.4% 1259 г
Лютеин + Зеаксантин 14.116 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.5% 6207 г
Витамин В4, холин 7.88 мг 500 мг 1.6% 4.5% 6345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 9.9% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 12.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.682 мкг 400 мкг 1.9% 5.4% 5207 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 1.7% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 9.07 мг 90 мг 10.1% 28.6% 992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 5.4% 5319 г
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 39063 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 19.3% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.6737 мг 20 мг 3.4% 9.6% 2969 г
Ниацин 0.734 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.38 мг 2500 мг 5% 14.2% 1994 г
Кальций, Ca 18.19 мг 1000 мг 1.8% 5.1% 5498 г
Кремний, Si 4.388 мг 30 мг 14.6% 41.4% 684 г
Магний, Mg 14.72 мг 400 мг 3.7% 10.5% 2717 г
Натрий, Na 86.09 мг 1300 мг 6.6% 18.7% 1510 г
Сера, S 31.71 мг 1000 мг 3.2% 9.1% 3154 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 11% 2556 г
Хлор, Cl 125.15 мг 2300 мг 5.4% 15.3% 1838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 6.81 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 7.1% 4036 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 2.3% 12821 г
Кобальт, Co 1.526 мкг 10 мкг 15.3% 43.3% 655 г
Литий, Li 4.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.0725 мг 2 мг 3.6% 10.2% 2759 г
Медь, Cu 42.08 мкг 1000 мкг 4.2% 11.9% 2376 г
Молибден, Mo 2.34 мкг 70 мкг 3.3% 9.3% 2991 г
Никель, Ni 1.304 мкг ~
Рубидий, Rb 55.3 мкг ~
Селен, Se 2.111 мкг 55 мкг 3.8% 10.8% 2605 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Фтор, F 64.69 мкг 4000 мкг 1.6% 4.5% 6183 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 10.5% 2703 г
Цинк, Zn 0.3033 мг 12 мг 2.5% 7.1% 3956 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.368 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.969 г min 16.8 г 5.8% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.953 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Борщ в slowcooker составляет 35,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.3 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ В SLOWCOOKER

Борщ в slowcooker богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,6 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Борщ в slowcooker

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ в slowcooker, калорийность 35,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ в slowcooker, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты