Рецепт Паштет из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из фасоли

Фасоль вареная 0 г
Лук репчатый (Припускание) 30 г
Чеснок 18 г
Подсолнечное масло 20 г
Укроп 17 г
Сок лимонный 0 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 0 г
Фасоль, зерно (Варка) 320 г
Вода 732 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1527 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.9% 1152 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.2% 2154 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 6% 1521 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 18.1% 500 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.8% 3215 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 1.3% 7031 г
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 5.4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин В4, холин 30.83 мг 500 мг 6.2% 5.6% 1622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 5.7% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 7.8% 1163 г
Витамин В9, фолаты 2.979 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13427 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 3.4% 2624 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.106 мг 15 мг 7.4% 6.7% 1356 г
Витамин Н, биотин 0.185 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27027 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.8065 мг 20 мг 9% 8.2% 1107 г
Ниацин 0.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 363.95 мг 2500 мг 14.6% 13.2% 687 г
Кальций, Ca 59.24 мг 1000 мг 5.9% 5.3% 1688 г
Кремний, Si 29.062 мг 30 мг 96.9% 87.9% 103 г
Магний, Mg 35.16 мг 400 мг 8.8% 8% 1138 г
Натрий, Na 14.35 мг 1300 мг 1.1% 1% 9059 г
Сера, S 52.73 мг 1000 мг 5.3% 4.8% 1896 г
Фосфор, P 157.2 мг 800 мг 19.7% 17.9% 509 г
Хлор, Cl 21.3 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10798 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.6 мкг ~
Бор, B 159.8 мкг ~
Ванадий, V 59.81 мкг ~
Железо, Fe 1.929 мг 18 мг 10.7% 9.7% 933 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7614 г
Кобальт, Co 6.232 мкг 10 мкг 62.3% 56.5% 160 г
Литий, Li 0.715 мкг ~
Марганец, Mn 0.4637 мг 2 мг 23.2% 21% 431 г
Медь, Cu 190.78 мкг 1000 мкг 19.1% 17.3% 524 г
Молибден, Mo 14.014 мкг 70 мкг 20% 18.1% 500 г
Никель, Ni 54.79 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 6.529 мкг 55 мкг 11.9% 10.8% 842 г
Стронций, Sr 6.06 мкг ~
Титан, Ti 47.04 мкг ~
Фтор, F 88.3 мкг 4000 мкг 2.2% 2% 4530 г
Хром, Cr 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 7.7% 1174 г
Цинк, Zn 1.0719 мг 12 мг 8.9% 8.1% 1120 г
Цирконий, Zr 5.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.363 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.558 г ~
Лизин 0.511 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.789 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 1.008 г ~
Пролин 0.503 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.257 г от 4.7 до 16.8 г 26.7% 24.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.293 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.476 г min 16.8 г 2.8% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.474 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.3 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.196 г ~

Энергетическая ценность Паштет из фасоли составляет 110,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.3 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ ФАСОЛИ

Паштет из фасоли богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,6 %, кремнием - 96,9 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 62,3 %, марганцем - 23,2 %, медью - 19,1 %, молибденом - 20 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Паштет из фасоли

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет из фасоли, калорийность 110,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы