Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 5% жирности 360 г
Творог 9% жирности 180 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Сметана 15% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.9 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 9.3% 524 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.2% 933 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 5% 969 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.2% 4148 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 2.1% 2326 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 5% 968 г
Витамин В4, холин 40.29 мг 500 мг 8.1% 4% 1241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 2.1% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.2% 1538 г
Витамин В9, фолаты 29.06 мкг 400 мкг 7.3% 3.6% 1376 г
Витамин В12, кобаламин 0.828 мкг 3 мкг 27.6% 13.5% 362 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1% 5000 г
Витамин Н, биотин 4.99 мкг 50 мкг 10% 4.9% 1002 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9357 мг 20 мг 14.7% 7.2% 681 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.69 мг 2500 мг 4% 2% 2483 г
Кальций, Ca 118.4 мг 1000 мг 11.8% 5.8% 845 г
Кремний, Si 0.476 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6303 г
Магний, Mg 17.76 мг 400 мг 4.4% 2.1% 2252 г
Натрий, Na 31.6 мг 1300 мг 2.4% 1.2% 4114 г
Сера, S 140 мг 1000 мг 14% 6.8% 714 г
Фосфор, P 158.9 мг 800 мг 19.9% 9.7% 503 г
Хлор, Cl 93.29 мг 2300 мг 4.1% 2% 2465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.1 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 10.71 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 1.3% 3913 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 2.3% 2131 г
Кобальт, Co 1.298 мкг 10 мкг 13% 6.3% 770 г
Марганец, Mn 0.0734 мг 2 мг 3.7% 1.8% 2725 г
Медь, Cu 56.1 мкг 1000 мкг 5.6% 2.7% 1783 г
Молибден, Mo 7.033 мкг 70 мкг 10% 4.9% 995 г
Никель, Ni 0.262 мкг ~
Олово, Sn 10.52 мкг ~
Селен, Se 20.048 мкг 55 мкг 36.5% 17.8% 274 г
Стронций, Sr 12.95 мкг ~
Титан, Ti 1.31 мкг ~
Фтор, F 25.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15867 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2793 г
Цинк, Zn 0.3595 мг 12 мг 3% 1.5% 3338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.735 г min 16.8 г 10.3% 5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.4%

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 204,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.9 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 27,6 %, витамином PP - 14,7 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 13 %, селеном - 36,5 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 204,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты