Рецепт Бутерброд (без хлеба). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд (без хлеба)

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 110 г
Авокадо 80 г
Форель, все виды 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд (без хлеба)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1541 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.9% 1854 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 13.5% 675 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.7% 5341 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 3.3% 2775 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 7% 1308 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 7.3% 1250 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.3% 2769 г
Витамин В4, холин 12.21 мг 500 мг 2.4% 2.2% 4095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 7.1% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.273 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5500 г
Витамин В12, кобаламин 1.062 мкг 3 мкг 35.4% 32.4% 282 г
Витамин C, аскорбиновая 11.32 мг 90 мг 12.6% 11.5% 795 г
Витамин D, кальциферол 0.532 мкг 10 мкг 5.3% 4.8% 1880 г
Витамин D3, холекальциферол 0.532 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 2.3% 3979 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.9636 мг 20 мг 4.8% 4.4% 2076 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.23 мг 2500 мг 7.8% 7.1% 1287 г
Кальций, Ca 12.86 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7776 г
Кремний, Si 3 мг 30 мг 10% 9.1% 1000 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 3% 3077 г
Натрий, Na 8.59 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 15134 г
Сера, S 34.32 мг 1000 мг 3.4% 3.1% 2914 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 5.3% 1724 г
Хлор, Cl 28.5 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.5 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 3.3% 2748 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 27.4% 333 г
Литий, Li 14.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.186 мг 2 мг 9.3% 8.5% 1075 г
Медь, Cu 80.64 мкг 1000 мкг 8.1% 7.4% 1240 г
Молибден, Mo 3.5 мкг 70 мкг 5% 4.6% 2000 г
Никель, Ni 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 1.918 мкг 55 мкг 3.5% 3.2% 2868 г
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 4.6% 2000 г
Цинк, Zn 0.19 мг 12 мг 1.6% 1.5% 6316 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.407 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.68 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 20.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.444 г min 16.8 г 2.6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.113 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.028 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.025 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.072 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд (без хлеба) составляет 109,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.3 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД (БЕЗ ХЛЕБА)

Бутерброд (без хлеба) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 35,4 %, витамином C - 12,6 %, кобальтом - 30 %

Чем полезен Бутерброд (без хлеба)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд (без хлеба), калорийность 109,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд (без хлеба), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы