Рецепт Салат перец и помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат перец и помидоры

Перец сладкий зеленый 268 г
Помидор (томат), парниковый 659 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат перец и помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.8 ккал 1684 ккал 1.1% 6.2% 9461 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.2% 9500 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 10.7% 5214 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 22.5% 2500 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 23% 2423 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.5 мкг 900 мкг 14.6% 82% 684 г
бета Каротин 0.789 мг 5 мг 15.8% 88.8% 634 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 17.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 15.7% 3600 г
Витамин В4, холин 1.59 мг 500 мг 0.3% 1.7% 31447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 3.4% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 28.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 2.891 мкг 400 мкг 0.7% 3.9% 13836 г
Витамин C, аскорбиновая 57.58 мг 90 мг 64% 359.6% 156 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 7.3% 7426 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 36.5% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.5289 мг 20 мг 2.6% 14.6% 3781 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.87 мг 2500 мг 8.8% 49.4% 1137 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 4.5% 12500 г
Кремний, Si 4.265 мг 30 мг 14.2% 79.8% 703 г
Магний, Mg 2.02 мг 400 мг 0.5% 2.8% 19802 г
Натрий, Na 11.24 мг 1300 мг 0.9% 5.1% 11566 г
Сера, S 11.02 мг 1000 мг 1.1% 6.2% 9074 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 20.8% 2712 г
Хлор, Cl 40.52 мг 2300 мг 1.8% 10.1% 5676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96 мкг ~
Бор, B 81.8 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 15.7% 3600 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 8.4% 6550 г
Кобальт, Co 5.133 мкг 10 мкг 51.3% 288.2% 195 г
Литий, Li 20.616 мкг ~
Марганец, Mn 0.1458 мг 2 мг 7.3% 41% 1372 г
Медь, Cu 107.11 мкг 1000 мкг 10.7% 60.1% 934 г
Молибден, Mo 4.976 мкг 70 мкг 7.1% 39.9% 1407 г
Никель, Ni 9.242 мкг ~
Рубидий, Rb 108.8 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 2.8% 19366 г
Фтор, F 16.24 мкг 4000 мкг 0.4% 2.2% 24631 г
Хром, Cr 5.29 мкг 50 мкг 10.6% 59.6% 945 г
Цинк, Zn 0.2694 мг 12 мг 2.2% 12.4% 4454 г
Цирконий, Zr 3.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11.8%

Энергетическая ценность Салат перец и помидоры составляет 17,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕРЕЦ И ПОМИДОРЫ

Салат перец и помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 15,8 %, витамином C - 64 %, кремнием - 14,2 %, кобальтом - 51,3 %

Чем полезен Салат перец и помидоры

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат перец и помидоры, калорийность 17,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат перец и помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги