Рецепт Луковый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Луковый суп

Лук репчатый (Пассерование) 1000 г
Оливковое масло 10 г
Сельдерей (Пассерование) 100 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Луковый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.3 ккал 1684 ккал 2.5% 6.1% 4077 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.9% 6333 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.4% 5600 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 7.5% 3269 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 31.5% 769 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 9% 2677 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 15.7% 1536 г
бета Каротин 0.352 мг 5 мг 7% 16.9% 1420 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.7% 9000 г
Витамин В4, холин 5.02 мг 500 мг 1% 2.4% 9960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 3.9% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 9.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 4.28 мкг 400 мкг 1.1% 2.7% 9346 г
Витамин C, аскорбиновая 5.15 мг 90 мг 5.7% 13.8% 1748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 4.6% 5137 г
Витамин Н, биотин 0.779 мкг 50 мкг 1.6% 3.9% 6418 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 6.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.3512 мг 20 мг 1.8% 4.4% 5695 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.33 мг 2500 мг 7% 16.9% 1426 г
Кальций, Ca 33.86 мг 1000 мг 3.4% 8.2% 2953 г
Кремний, Si 4.226 мг 30 мг 14.1% 34.1% 710 г
Магний, Mg 15.99 мг 400 мг 4% 9.7% 2502 г
Натрий, Na 50.95 мг 1300 мг 3.9% 9.4% 2552 г
Сера, S 53.64 мг 1000 мг 5.4% 13.1% 1864 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 16.2% 1498 г
Хлор, Cl 71.26 мг 2300 мг 3.1% 7.5% 3228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 329.8 мкг ~
Бор, B 165.3 мкг ~
Ванадий, V 1.97 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 10.2% 2362 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 3.6% 6818 г
Кобальт, Co 4.125 мкг 10 мкг 41.3% 100% 242 г
Литий, Li 0.662 мкг ~
Марганец, Mn 0.1977 мг 2 мг 9.9% 24% 1012 г
Медь, Cu 72.83 мкг 1000 мкг 7.3% 17.7% 1373 г
Молибден, Mo 1.187 мкг 70 мкг 1.7% 4.1% 5897 г
Никель, Ni 3.533 мкг ~
Рубидий, Rb 391.9 мкг ~
Селен, Se 0.402 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 13682 г
Стронций, Sr 5.83 мкг ~
Фтор, F 66.24 мкг 4000 мкг 1.7% 4.1% 6039 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 9% 2703 г
Цинк, Zn 0.704 мг 12 мг 5.9% 14.3% 1705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 5.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.545 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.822 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.55 г min 16.8 г 3.3% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.534 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~

Энергетическая ценность Луковый суп составляет 41,3 кКал.

  • Порция = 405 гр (167.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУКОВЫЙ СУП

Луковый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,1 %, кобальтом - 41,3 %

Чем полезен Луковый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Луковый суп, калорийность 41,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Луковый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы