Рецепт Суп с рисом томатами и фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с рисом томатами и фрикадельками

Говядина 1 кат. (Варка) 350 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 200 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 300 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Бульон говяжий 500 г
Вода 700 г
Соль гималайская розовая 4 г
Морковь (Варка без слива) 98 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с рисом томатами и фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2734 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.3% 1949 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.4% 1931 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.7% 4294 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.1% 4000 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 6.2% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.5 мкг 900 мкг 13.1% 21.3% 766 г
бета Каротин 0.733 мг 5 мг 14.7% 23.9% 682 г
Лютеин + Зеаксантин 0.241 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.7% 3396 г
Витамин В4, холин 14.66 мг 500 мг 2.9% 4.7% 3411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 2.8% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 6.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 1.893 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 21130 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 21.4% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 7.03 мг 90 мг 7.8% 12.7% 1280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 2.8% 5859 г
Витамин Н, биотин 0.656 мкг 50 мкг 1.3% 2.1% 7622 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 4.1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.3531 мг 20 мг 6.8% 11% 1478 г
Ниацин 1.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.21 мг 2500 мг 5.3% 8.6% 1891 г
Кальций, Ca 8.88 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11261 г
Кремний, Si 5.997 мг 30 мг 20% 32.5% 500 г
Магний, Mg 9.42 мг 400 мг 2.4% 3.9% 4246 г
Натрий, Na 130.43 мг 1300 мг 10% 16.2% 997 г
Сера, S 47.28 мг 1000 мг 4.7% 7.6% 2115 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 9.1% 1774 г
Хлор, Cl 130.92 мг 2300 мг 5.7% 9.3% 1757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.3 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 10 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 5.7% 2880 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 11811 г
Кобальт, Co 2.193 мкг 10 мкг 21.9% 35.6% 456 г
Литий, Li 2.923 мкг ~
Марганец, Mn 0.09 мг 2 мг 4.5% 7.3% 2222 г
Медь, Cu 79.06 мкг 1000 мкг 7.9% 12.8% 1265 г
Молибден, Mo 2.794 мкг 70 мкг 4% 6.5% 2505 г
Никель, Ni 2.107 мкг ~
Олово, Sn 6 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 1.01 мкг 55 мкг 1.8% 2.9% 5446 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Титан, Ti 0.95 мкг ~
Фтор, F 44.79 мкг 4000 мкг 1.1% 1.8% 8931 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 5.2% 3125 г
Цинк, Zn 0.6631 мг 12 мг 5.5% 8.9% 1810 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.495 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.586 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.782 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.824 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.512 г min 16.8 г 9% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.612 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с рисом томатами и фрикадельками составляет 61,6 кКал.

  • Порция = 519 гр (319.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.6 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С РИСОМ ТОМАТАМИ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с рисом томатами и фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином B12 - 13,2 %, кремнием - 20 %, кобальтом - 21,9 %

Чем полезен Суп с рисом томатами и фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с рисом томатами и фрикадельками, калорийность 61,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с рисом томатами и фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы