Рецепт Вафли курка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли курка

Куриная грудка (филе) (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Рис дикий вареный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли курка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.2 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1160 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 12.6% 547 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.8% 1806 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 5% 1369 г
Вода 11.3 г 2273 г 0.5% 0.3% 20115 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.1% 6207 г
Витамин В4, холин 16.83 мг 500 мг 3.4% 2.3% 2971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.628 мг 5 мг 12.6% 8.7% 796 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 9.5% 725 г
Витамин В9, фолаты 1.62 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 24691 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 2.2% 3093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.215 мг 15 мг 8.1% 5.6% 1235 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.23 мг 20 мг 16.2% 11.2% 619 г
Ниацин 4.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.9 мг 2500 мг 4.6% 3.2% 2195 г
Кальций, Ca 2.72 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 36765 г
Магний, Mg 33.54 мг 400 мг 8.4% 5.8% 1193 г
Натрий, Na 22.8 мг 1300 мг 1.8% 1.2% 5702 г
Сера, S 103.5 мг 1000 мг 10.4% 7.2% 966 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 5.6% 1214 г
Хлор, Cl 29.26 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7861 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 2.3% 2956 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14423 г
Кобальт, Co 3.915 мкг 10 мкг 39.2% 27% 255 г
Марганец, Mn 0.0076 мг 2 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Медь, Cu 36.36 мкг 1000 мкг 3.6% 2.5% 2750 г
Молибден, Mo 4.18 мкг 70 мкг 6% 4.1% 1675 г
Селен, Se 8.435 мкг 55 мкг 15.3% 10.5% 652 г
Фтор, F 49.4 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8097 г
Хром, Cr 9.5 мкг 50 мкг 19% 13.1% 526 г
Цинк, Zn 0.591 мг 12 мг 4.9% 3.4% 2030 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.91 г ~
Валин 0.65 г ~
Гистидин* 0.66 г ~
Изолейцин 0.565 г ~
Лейцин 0.99 г ~
Лизин 1.32 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.435 г ~
Треонин 0.555 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.53 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.98 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.65 г ~
Аспарагиновая кислота 0.97 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.46 г ~
Глутаминовая кислота 1.415 г ~
Пролин 0.505 г ~
Серин 0.505 г ~
Тирозин 0.45 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.538 г от 4.7 до 16.8 г 32.7% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.387 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.741 г min 16.8 г 4.4% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.883 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.67 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.59 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Вафли курка составляет 145,2 кКал.

  • Порция = 30 гр (43.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.2 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 11.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ КУРКА

Вафли курка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,6 %, витамином B6 - 13,8 %, витамином PP - 16,2 %, кобальтом - 39,2 %, селеном - 15,3 %, хромом - 19 %

Чем полезен Вафли курка

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли курка, калорийность 145,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли курка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты