Рецепт Брауни из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни из кабачка

кабачок на пару 200 г
Яйцо С0 [Оредеж] 70 г
Мука Пшенично-Ржано-Отрубная [Дивинка] 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Подсластитеaль [Prebio Sweet] 1 г
Какао Порошок Обезжиренный [Fit Parad] 20 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Способ приготовления

Кабачок натереть на мелкой терке, затем мякоть пробить блендером.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.9% 1434 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.1% 1600 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4.6% 2461 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.9% 2848 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 1.8% 6122 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.9% 3830 г
Витамин В4, холин 11.48 мг 500 мг 2.3% 2.6% 4355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 2.7% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 9.191 мкг 400 мкг 2.3% 2.6% 4352 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 3% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 7.84 мг 90 мг 8.7% 9.8% 1148 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Н, биотин 0.846 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 5910 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5131 мг 20 мг 2.6% 2.9% 3898 г
Ниацин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.23 мг 2500 мг 5.9% 6.6% 1687 г
Кальций, Ca 113.79 мг 1000 мг 11.4% 12.8% 879 г
Магний, Mg 8.26 мг 400 мг 2.1% 2.4% 4843 г
Натрий, Na 326.66 мг 1300 мг 25.1% 28.2% 398 г
Сера, S 7.21 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 13870 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 7.5% 1498 г
Хлор, Cl 285.53 мг 2300 мг 12.4% 13.9% 806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 3.1% 3622 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9036 г
Кобальт, Co 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 2.1% 5155 г
Марганец, Mn 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.7% 6897 г
Медь, Cu 8.43 мкг 1000 мкг 0.8% 0.9% 11862 г
Молибден, Mo 1.492 мкг 70 мкг 2.1% 2.4% 4692 г
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Селен, Se 0.296 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 18581 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Фтор, F 3.68 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 108696 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18519 г
Цинк, Zn 0.0855 мг 12 мг 0.7% 0.8% 14035 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.101 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Брауни из кабачка составляет 89,1 кКал.

  • Порция = 54 гр (48.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.1 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ ИЗ КАБАЧКА

Брауни из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,4 %, хлором - 12,4 %

Чем полезен Брауни из кабачка

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни из кабачка, калорийность 89,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты