Рецепт Салат с запеченной тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с запеченной тыквой

Тыква Запеченая со Специями [Глобус] 200 г
Куриное филе на пару 400 г
Сыр Фета [Anchor] 200 г
Кедровые Орехи Очищенные [Asal] 30 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 10 г
Мед пчелиный 5 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с запеченной тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.4 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 12.1% 466 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 11.2% 505 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.7% 7552 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.7% 3299 г
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 2.9% 1978 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.9% 6429 г
Витамин В4, холин 49.36 мг 500 мг 9.9% 5.6% 1013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 5.9% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.325 мг 2 мг 16.3% 9.2% 615 г
Витамин В9, фолаты 2.879 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13894 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 7.4% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11450 г
Витамин Н, биотин 6.491 мкг 50 мкг 13% 7.4% 770 г
Витамин РР, НЭ 6.9625 мг 20 мг 34.8% 19.7% 287 г
Ниацин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.97 мг 2500 мг 4.5% 2.6% 2213 г
Кальций, Ca 9.08 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11013 г
Магний, Mg 40.46 мг 400 мг 10.1% 5.7% 989 г
Натрий, Na 382.58 мг 1300 мг 29.4% 16.7% 340 г
Сера, S 122.49 мг 1000 мг 12.2% 6.9% 816 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 5.3% 1062 г
Хлор, Cl 631.25 мг 2300 мг 27.4% 15.5% 364 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 2.2% 2651 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 1.5% 3836 г
Кобальт, Co 7.937 мкг 10 мкг 79.4% 45% 126 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.5% 13333 г
Медь, Cu 52.32 мкг 1000 мкг 5.2% 2.9% 1911 г
Молибден, Mo 1.071 мкг 70 мкг 1.5% 0.9% 6536 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 84.97 мкг 4000 мкг 2.1% 1.2% 4708 г
Хром, Cr 5.84 мкг 50 мкг 11.7% 6.6% 856 г
Цинк, Zn 1.3402 мг 12 мг 11.2% 6.3% 895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с запеченной тыквой составляет 176,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.4 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЗАПЕЧЕННОЙ ТЫКВОЙ

Салат с запеченной тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,3 %, витамином B12 - 13 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 34,8 %, хлором - 27,4 %, кобальтом - 79,4 %, хромом - 11,7 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Салат с запеченной тыквой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с запеченной тыквой, калорийность 176,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с запеченной тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты