Рецепт Наггетцы Емельяненко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Наггетцы Емельяненко

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка)	450 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Жарка)	100 г
Соль поваренная пищевая	0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кукурузный крахмал	20 г
Яйцо куриное (Жарка)	1 С1
Панировочные сухари	30 г
Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более)	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наггетцы Емельяненко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	224.8 ккал	1684 ккал	13.3%	5.9%	749 г
Белки	19.7 г	76 г	25.9%	11.5%	386 г
Жиры	12.4 г	56 г	22.1%	9.8%	452 г
Углеводы	8.6 г	219 г	3.9%	1.7%	2547 г
Углеводы (общие)	4.4 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.7%	6667 г
Вода	57.3 г	2273 г	2.5%	1.1%	3967 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	62.5 мкг	900 мкг	6.9%	3.1%	1440 г
Ретинол	0.056 мг	~
бета Каротин	0.016 мг	5 мг	0.3%	0.1%	31250 г
Витамин В1, тиамин	0.124 мг	1.5 мг	8.3%	3.7%	1210 г
Витамин В2, рибофлавин	0.196 мг	1.8 мг	10.9%	4.8%	918 г
Витамин В4, холин	108.58 мг	500 мг	21.7%	9.7%	460 г
Витамин В5, пантотеновая	1.58 мг	5 мг	31.6%	14.1%	316 г
Витамин В6, пиридоксин	0.77 мг	2 мг	38.5%	17.1%	260 г
Витамин В9, фолаты	20.04 мкг	400 мкг	5%	2.2%	1996 г
Витамин В12, кобаламин	0.35 мкг	3 мкг	11.7%	5.2%	857 г
Витамин C, аскорбиновая	0.03 мг	90 мг			300000 г
Витамин D, кальциферол	0.234 мкг	10 мкг	2.3%	1%	4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.155 мг	15 мг	21%	9.3%	475 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.046 мг	~
дельта Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	2.8 мкг	50 мкг	5.6%	2.5%	1786 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.4%	10909 г
Витамин РР, НЭ	10.0263 мг	20 мг	50.1%	22.3%	199 г
Ниацин	7.03 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	265.44 мг	2500 мг	10.6%	4.7%	942 г
Кальций, Ca	42.54 мг	1000 мг	4.3%	1.9%	2351 г
Магний, Mg	23.74 мг	400 мг	5.9%	2.6%	1685 г
Натрий, Na	296.87 мг	1300 мг	22.8%	10.1%	438 г
Сера, S	236.18 мг	1000 мг	23.6%	10.5%	423 г
Фосфор, P	165.4 мг	800 мг	20.7%	9.2%	484 г
Хлор, Cl	372.63 мг	2300 мг	16.2%	7.2%	617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	9.5 мкг	~
Железо, Fe	1.828 мг	18 мг	10.2%	4.5%	985 г
Йод, I	4.52 мкг	150 мкг	3%	1.3%	3319 г
Кобальт, Co	8.055 мкг	10 мкг	80.6%	35.9%	124 г
Марганец, Mn	0.0753 мг	2 мг	3.8%	1.7%	2656 г
Медь, Cu	101.62 мкг	1000 мкг	10.2%	4.5%	984 г
Молибден, Mo	9.111 мкг	70 мкг	13%	5.8%	768 г
Олово, Sn	2.47 мкг	~
Селен, Se	25.348 мкг	55 мкг	46.1%	20.5%	217 г
Стронций, Sr	3.23 мкг	~
Фтор, F	91.52 мкг	4000 мкг	2.3%	1%	4371 г
Хром, Cr	14.15 мкг	50 мкг	28.3%	12.6%	353 г
Цинк, Zn	1.3103 мг	12 мг	10.9%	4.8%	916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.989 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.7 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.249 г	~
Аргинин*	1.505 г	~
Валин	1.133 г	~
Гистидин*	1.066 г	~
Изолейцин	0.981 г	~
Лейцин	1.716 г	~
Лизин	2.148 г	~
Метионин	0.407 г	~
Метионин + Цистеин	0.757 г	~
Треонин	0.947 г	~
Триптофан	0.319 г	~
Фенилаланин	0.93 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.648 г	~
Заменимые аминокислоты	0.338 г	~
Аланин	1.1 г	~
Аспарагиновая кислота	1.672 г	~
Гидроксипролин	0.164 г	~
Глицин	0.773 г	~
Глутаминовая кислота	2.686 г	~
Пролин	0.944 г	~
Серин	0.928 г	~
Тирозин	0.781 г	~
Цистеин	0.369 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	72.45 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.485 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.139 г	~
6:0 Капроновая	0.083 г	~
8:0 Каприловая	0.042 г	~
10:0 Каприновая	0.083 г	~
12:0 Лауриновая	0.089 г	~
14:0 Миристиновая	0.655 г	~
15:0 Пентадекановая	0.096 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.061 г	~
17:0 Маргариновая	0.036 г	~
18:0 Стеариновая	0.998 г	~
20:0 Арахиновая	0.062 г	~
22:0 Бегеновая	0.061 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.188 г	min 16.8 г	42.8%	19%
14:1 Миристолеиновая	0.066 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.411 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.61 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.073 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.821 г	от 11.2 до 20.6 г	7.3%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.01 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.093 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.124 г	~

Энергетическая ценность Наггетцы Емельяненко составляет 224,8 кКал.

Порция = 31 гр (69.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	224.8 кКал	-%
	Белки	19.7 г	-%
	Жиры	12.4 г	-%
	Углеводы	8.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	57.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НАГГЕТЦЫ ЕМЕЛЬЯНЕНКО

Наггетцы Емельяненко богат такими витаминами и минералами, как: холином - 21,7 %, витамином B5 - 31,6 %, витамином B6 - 38,5 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином E - 21 %, витамином PP - 50,1 %, фосфором - 20,7 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 80,6 %, молибденом - 13 %, селеном - 46,1 %, хромом - 28,3 %

Чем полезен Наггетцы Емельяненко

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Наггетцы Емельяненко, калорийность 224,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Наггетцы Емельяненко, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Грибной печёночный паштет

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе