Рецепт Курица с беконом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с беконом и сыром

Куриная грудка (филе) 306 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 39 г
Бекон 112 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с беконом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.6 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 24.3 г 76 г 32% 13.9% 313 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 11.2% 389 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.1% 3859 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 1.7% 2632 г
Ретинол 0.026 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 4% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 2.7% 1622 г
Витамин В4, холин 76.19 мг 500 мг 15.2% 6.6% 656 г
Витамин В5, пантотеновая 1.333 мг 5 мг 26.7% 11.6% 375 г
Витамин В6, пиридоксин 0.701 мг 2 мг 35.1% 15.3% 285 г
Витамин В9, фолаты 8.835 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4527 г
Витамин В12, кобаламин 0.505 мкг 3 мкг 16.8% 7.3% 594 г
Витамин D, кальциферол 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 8929 г
Витамин D3, холекальциферол 0.112 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.549 мг 15 мг 3.7% 1.6% 2732 г
бета Токоферол 0.283 мг ~
гамма Токоферол 0.182 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин РР, НЭ 7.029 мг 20 мг 35.1% 15.3% 285 г
Ниацин 8.339 мг ~
Бетаин 1.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286 мг 2500 мг 11.4% 5% 874 г
Кальций, Ca 76.05 мг 1000 мг 7.6% 3.3% 1315 г
Магний, Mg 70.7 мг 400 мг 17.7% 7.7% 566 г
Натрий, Na 329.6 мг 1300 мг 25.4% 11.1% 394 г
Сера, S 234.17 мг 1000 мг 23.4% 10.2% 427 г
Фосфор, P 226 мг 800 мг 28.3% 12.3% 354 г
Хлор, Cl 58.9 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3905 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 2.9% 1500 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 1.4% 3268 г
Кобальт, Co 6.885 мкг 10 мкг 68.9% 30% 145 г
Марганец, Mn 0.0199 мг 2 мг 1% 0.4% 10050 г
Медь, Cu 76.61 мкг 1000 мкг 7.7% 3.4% 1305 г
Молибден, Mo 8.415 мкг 70 мкг 12% 5.2% 832 г
Селен, Se 24.484 мкг 55 мкг 44.5% 19.4% 225 г
Фтор, F 99.45 мкг 4000 мкг 2.5% 1.1% 4022 г
Хром, Cr 19.13 мкг 50 мкг 38.3% 16.7% 261 г
Цинк, Zn 1.655 мг 12 мг 13.8% 6% 725 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.475 г ~
Валин 1.165 г ~
Гистидин* 1.078 г ~
Изолейцин 1.009 г ~
Лейцин 1.763 г ~
Лизин 2.218 г ~
Метионин 0.418 г ~
Метионин + Цистеин 0.666 г ~
Треонин 0.937 г ~
Триптофан 0.325 г ~
Фенилаланин 0.943 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.499 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.074 г ~
Аспарагиновая кислота 1.659 г ~
Гидроксипролин 0.161 г ~
Глицин 0.752 г ~
Глутаминовая кислота 2.7 г ~
Пролин 1.062 г ~
Серин 0.908 г ~
Тирозин 0.831 г ~
Цистеин 0.342 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.087 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.112 г ~
14:0 Миристиновая 0.392 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 1.388 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.697 г min 16.8 г 33.9% 14.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.388 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.228 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.154 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.081 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.851 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.606 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.4 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.061 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.059 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.018 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.041 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.032 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.029 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Курица с беконом и сыром составляет 229,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.6 кКал -%
Белки 24.3 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С БЕКОНОМ И СЫРОМ

Курица с беконом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,2 %, витамином B5 - 26,7 %, витамином B6 - 35,1 %, витамином B12 - 16,8 %, витамином PP - 35,1 %, калием - 11,4 %, магнием - 17,7 %, фосфором - 28,3 %, кобальтом - 68,9 %, молибденом - 12 %, селеном - 44,5 %, хромом - 38,3 %, цинком - 13,8 %

Чем полезен Курица с беконом и сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с беконом и сыром, калорийность 229,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с беконом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы