Рецепт Котлеты свиные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты свиные

Яйцо куриное 1 С1
Хлеб белый, тосты 45 г
Морковь 130 г
Лук репчатый 90 г
Чеснок 20 г
Фарш свиной 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты свиные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343.9 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 490 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 3.9% 752 г
Жиры 30.9 г 56 г 55.2% 16.1% 181 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 0.7% 3982 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.3% 2222 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 0.7% 4371 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 326.9 мкг 900 мкг 36.3% 10.6% 275 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 1.872 мг 5 мг 37.4% 10.9% 267 г
Лютеин + Зеаксантин 2.479 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 0.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1% 3051 г
Витамин В4, холин 18.48 мг 500 мг 3.7% 1.1% 2706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 0.9% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 0.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 11.485 мкг 400 мкг 2.9% 0.8% 3483 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.3% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 0.7% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 0.4% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин Н, биотин 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3571 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.7194 мг 20 мг 3.6% 1% 2780 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.67 мг 2500 мг 2.9% 0.8% 3488 г
Кальций, Ca 21.56 мг 1000 мг 2.2% 0.6% 4638 г
Кремний, Si 4.492 мг 30 мг 15% 4.4% 668 г
Магний, Mg 10.26 мг 400 мг 2.6% 0.8% 3899 г
Натрий, Na 41.07 мг 1300 мг 3.2% 0.9% 3165 г
Сера, S 24.85 мг 1000 мг 2.5% 0.7% 4024 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 1.3% 2332 г
Хлор, Cl 22.56 мг 2300 мг 1% 0.3% 10195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.3 мкг ~
Бор, B 53.4 мкг ~
Ванадий, V 15.51 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 0.9% 3214 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 5976 г
Кобальт, Co 1.665 мкг 10 мкг 16.7% 4.9% 601 г
Литий, Li 1.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.0998 мг 2 мг 5% 1.5% 2004 г
Медь, Cu 37.14 мкг 1000 мкг 3.7% 1.1% 2693 г
Молибден, Mo 4.081 мкг 70 мкг 5.8% 1.7% 1715 г
Никель, Ni 1.665 мкг ~
Рубидий, Rb 56.5 мкг ~
Селен, Se 3.919 мкг 55 мкг 7.1% 2.1% 1403 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Фтор, F 15.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25991 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.1% 2660 г
Цинк, Zn 0.2816 мг 12 мг 2.3% 0.7% 4261 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.665 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.341 г min 16.8 г 2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.286 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Котлеты свиные составляет 343,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 343.9 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 30.9 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ СВИНЫЕ

Котлеты свиные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,3 %, бэта-каротином - 37,4 %, кремнием - 15 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Котлеты свиные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты свиные, калорийность 343,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты свиные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги