Рецепт Тесто для пирожков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для пирожков

Вода 498 г
Подсолнечное масло 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта 741 г
Сахар песок 19 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пирожков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4% 1152 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.2% 2074 г
Углеводы 41.6 г 219 г 19% 8.8% 526 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.6% 1000 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.9% 4909 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7826 г
Витамин В4, холин 29.64 мг 500 мг 5.9% 2.7% 1687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 1.6% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 15.447 мкг 400 мкг 3.9% 1.8% 2589 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.701 мг 15 мг 11.3% 5.2% 882 г
Витамин Н, биотин 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4386 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.71 мг 20 мг 8.6% 4% 1170 г
Ниацин 0.684 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.63 мг 2500 мг 2.8% 1.3% 3590 г
Кальций, Ca 13.73 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7283 г
Кремний, Si 2.28 мг 30 мг 7.6% 3.5% 1316 г
Магний, Mg 9.6 мг 400 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Натрий, Na 180.73 мг 1300 мг 13.9% 6.4% 719 г
Сера, S 41.11 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2432 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 2.9% 1619 г
Хлор, Cl 287.43 мг 2300 мг 12.5% 5.8% 800 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 598.5 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 51.3 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 1.8% 2564 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17442 г
Кобальт, Co 0.981 мкг 10 мкг 9.8% 4.5% 1019 г
Марганец, Mn 0.3267 мг 2 мг 16.3% 7.5% 612 г
Медь, Cu 58.48 мкг 1000 мкг 5.8% 2.7% 1710 г
Молибден, Mo 8.246 мкг 70 мкг 11.8% 5.4% 849 г
Никель, Ni 1.254 мкг ~
Олово, Sn 2.96 мкг ~
Селен, Se 3.42 мкг 55 мкг 6.2% 2.9% 1608 г
Титан, Ti 6.27 мкг ~
Фтор, F 50.86 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7865 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 4000 г
Цинк, Zn 0.4018 мг 12 мг 3.3% 1.5% 2987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.458 г min 16.8 г 2.7% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.456 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.25 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.15 г ~

Энергетическая ценность Тесто для пирожков составляет 217 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 41.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 46.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ

Тесто для пирожков богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,3 %, хлором - 12,5 %, марганцем - 16,3 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Тесто для пирожков

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для пирожков, калорийность 217 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пирожков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги