Рецепт Творожная запеканка с персиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с персиком

Творог 5% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 84 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Сахар песок 89 г
Персик (Запекание) 450 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с персиком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 957 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 9% 633 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.2% 1098 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 5.1% 1106 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.5% 3738 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.3 мкг 900 мкг 8.8% 5% 1135 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 2.4% 2381 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 5.9% 968 г
Витамин В4, холин 50.3 мг 500 мг 10.1% 5.7% 994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 3.4% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 19.317 мкг 400 мкг 4.8% 2.7% 2071 г
Витамин В12, кобаламин 0.68 мкг 3 мкг 22.7% 12.9% 441 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 1.1% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.665 мг 15 мг 4.4% 2.5% 2256 г
Витамин Н, биотин 5.674 мкг 50 мкг 11.3% 6.4% 881 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.5773 мг 20 мг 12.9% 7.3% 776 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.17 мг 2500 мг 8.6% 4.9% 1156 г
Кальций, Ca 95.21 мг 1000 мг 9.5% 5.4% 1050 г
Кремний, Si 3.965 мг 30 мг 13.2% 7.5% 757 г
Магний, Mg 18.79 мг 400 мг 4.7% 2.7% 2129 г
Натрий, Na 45.63 мг 1300 мг 3.5% 2% 2849 г
Сера, S 119.01 мг 1000 мг 11.9% 6.8% 840 г
Фосфор, P 138.6 мг 800 мг 17.3% 9.8% 577 г
Хлор, Cl 76.37 мг 2300 мг 3.3% 1.9% 3012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 356.4 мкг ~
Бор, B 70.7 мкг ~
Ванадий, V 9.49 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 2.4% 2381 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 2.3% 2488 г
Кобальт, Co 2.935 мкг 10 мкг 29.4% 16.7% 341 г
Литий, Li 1.082 мкг ~
Марганец, Mn 0.1076 мг 2 мг 5.4% 3.1% 1859 г
Медь, Cu 65.15 мкг 1000 мкг 6.5% 3.7% 1535 г
Молибден, Mo 6.259 мкг 70 мкг 8.9% 5.1% 1118 г
Никель, Ni 1.64 мкг ~
Олово, Sn 7.75 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 15.381 мкг 55 мкг 28% 15.9% 358 г
Стронций, Sr 34.09 мкг ~
Титан, Ti 0.98 мкг ~
Фтор, F 30.31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13197 г
Хром, Cr 6.68 мкг 50 мкг 13.4% 7.6% 749 г
Цинк, Zn 0.3959 мг 12 мг 3.3% 1.9% 3031 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.553 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.583 г min 16.8 г 9.4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.32 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с персиком составляет 176 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ПЕРСИКОМ

Творожная запеканка с персиком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,7 %, витамином H - 11,3 %, витамином PP - 12,9 %, кремнием - 13,2 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 29,4 %, селеном - 28 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен Творожная запеканка с персиком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с персиком, калорийность 176 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с персиком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги