Рецепт ПП-бефстроганов ВЕС?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП-бефстроганов ВЕС?

Говядина, вырезка (Тушение) 100 г
Сметана из кешью 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП-бефстроганов ВЕС?".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 810 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 10% 478 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 9.7% 496 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 1.8% 2607 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.4% 3502 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3.2% 1500 г
Витамин В4, холин 38.66 мг 500 мг 7.7% 3.7% 1293 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 3% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 4.1% 1170 г
Витамин В9, фолаты 2.233 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17913 г
Витамин В12, кобаламин 1.657 мкг 3 мкг 55.2% 26.5% 181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 1% 4762 г
Витамин Н, биотин 1.933 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2587 г
Витамин РР, НЭ 3.1483 мг 20 мг 15.7% 7.5% 635 г
Макроэлементы
Калий, K 186.92 мг 2500 мг 7.5% 3.6% 1337 г
Кальций, Ca 5.47 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 18282 г
Магний, Mg 14.76 мг 400 мг 3.7% 1.8% 2710 г
Натрий, Na 29.42 мг 1300 мг 2.3% 1.1% 4419 г
Сера, S 127.03 мг 1000 мг 12.7% 6.1% 787 г
Фосфор, P 115.3 мг 800 мг 14.4% 6.9% 694 г
Хлор, Cl 31.56 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7288 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.395 мг 18 мг 7.8% 3.8% 1290 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8152 г
Кобальт, Co 3.907 мкг 10 мкг 39.1% 18.8% 256 г
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 0.5% 10526 г
Медь, Cu 102.85 мкг 1000 мкг 10.3% 5% 972 г
Молибден, Mo 6.273 мкг 70 мкг 9% 4.3% 1116 г
Никель, Ni 4.65 мкг ~
Олово, Sn 40.93 мкг ~
Фтор, F 34.06 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11744 г
Хром, Cr 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 4.3% 1129 г
Цинк, Zn 1.8308 мг 12 мг 15.3% 7.4% 655 г

Энергетическая ценность ПП-бефстроганов ВЕС? составляет 208 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП-БЕФСТРОГАНОВ ВЕС?

ПП-бефстроганов ВЕС? богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 55,2 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 39,1 %, цинком - 15,3 %

Чем полезен ПП-бефстроганов ВЕС?

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП-бефстроганов ВЕС?, калорийность 208 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП-бефстроганов ВЕС?, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты