Рецепт Макароны с подливкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с подливкой

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 50 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 20 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с подливкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.2% 974 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9% 778 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3.8% 1840 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.2% 3206 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 4.1% 1685 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.2% 5806 г
Витамин В4, холин 31.14 мг 500 мг 6.2% 4.3% 1606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 5.6% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 7% 995 г
Витамин В9, фолаты 3.498 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11435 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 2.3% 3067 г
Витамин Н, биотин 0.366 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13661 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3505 мг 20 мг 11.8% 8.2% 851 г
Ниацин 2.868 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90 мг 2500 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Кальций, Ca 7.38 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13550 г
Кремний, Si 0.373 мг 30 мг 1.2% 0.8% 8043 г
Магний, Mg 24.71 мг 400 мг 6.2% 4.3% 1619 г
Натрий, Na 15.54 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8366 г
Сера, S 68.98 мг 1000 мг 6.9% 4.8% 1450 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 4.9% 1439 г
Хлор, Cl 22.71 мг 2300 мг 1% 0.7% 10128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.9 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 4.7 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 2.4% 2875 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16304 г
Кобальт, Co 2.536 мкг 10 мкг 25.4% 17.6% 394 г
Марганец, Mn 0.0593 мг 2 мг 3% 2.1% 3373 г
Медь, Cu 113.95 мкг 1000 мкг 11.4% 7.9% 878 г
Молибден, Mo 4.712 мкг 70 мкг 6.7% 4.7% 1486 г
Никель, Ni 0.115 мкг ~
Олово, Sn 0.27 мкг ~
Селен, Se 4.641 мкг 55 мкг 8.4% 5.8% 1185 г
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 86.98 мкг 4000 мкг 2.2% 1.5% 4599 г
Хром, Cr 6.34 мкг 50 мкг 12.7% 8.8% 789 г
Цинк, Zn 0.4646 мг 12 мг 3.9% 2.7% 2583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.535 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.376 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.635 г ~
Лизин 0.732 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.621 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.56 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 1.164 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.296 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.15 г ~
12:0 Лауриновая 0.192 г ~
14:0 Миристиновая 0.622 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.62 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.313 г min 16.8 г 13.8% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.259 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.969 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Макароны с подливкой составляет 144 кКал.

  • Порция = 379 гр (545.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ПОДЛИВКОЙ

Макароны с подливкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,8 %, кобальтом - 25,4 %, медью - 11,4 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен Макароны с подливкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с подливкой, калорийность 144 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с подливкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты