Рецепт Оладьи с тунцом 13.09.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с тунцом 13.09.23

Тунец желтоперый 113 г
Лук репчатый 57 г
Чеснок 3 г
Яйцо куриное 116 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 30 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с тунцом 13.09.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 12.3% 490 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.7% 789 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.5% 2380 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.7% 3439 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.7 мкг 900 мкг 12% 7.2% 836 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 4% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 7.5% 807 г
Витамин В4, холин 128.56 мг 500 мг 25.7% 15.5% 389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 8% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.453 мг 2 мг 22.7% 13.7% 442 г
Витамин В9, фолаты 7.936 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5040 г
Витамин В12, кобаламин 0.988 мкг 3 мкг 32.9% 19.8% 304 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 1.3% 4478 г
Витамин D, кальциферол 1.496 мкг 10 мкг 15% 9% 668 г
Витамин D3, холекальциферол 0.642 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.545 мг 15 мг 10.3% 6.2% 971 г
Витамин Н, биотин 8.209 мкг 50 мкг 16.4% 9.9% 609 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 8.7932 мг 20 мг 44% 26.5% 227 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.19 мг 2500 мг 10.8% 6.5% 929 г
Кальций, Ca 32.37 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3089 г
Кремний, Si 1.38 мг 30 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Магний, Mg 22.46 мг 400 мг 5.6% 3.4% 1781 г
Натрий, Na 70.23 мг 1300 мг 5.4% 3.3% 1851 г
Сера, S 180.55 мг 1000 мг 18.1% 10.9% 554 г
Фосфор, P 200.3 мг 800 мг 25% 15.1% 399 г
Хлор, Cl 67.6 мг 2300 мг 2.9% 1.7% 3402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.8 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Ванадий, V 9.07 мкг ~
Железо, Fe 1.549 мг 18 мг 8.6% 5.2% 1162 г
Йод, I 8.57 мкг 150 мкг 5.7% 3.4% 1750 г
Кобальт, Co 5.084 мкг 10 мкг 50.8% 30.6% 197 г
Литий, Li 0.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.1245 мг 2 мг 6.2% 3.7% 1606 г
Медь, Cu 73.35 мкг 1000 мкг 7.3% 4.4% 1363 г
Молибден, Mo 3.837 мкг 70 мкг 5.5% 3.3% 1824 г
Никель, Ni 0.963 мкг ~
Рубидий, Rb 91.4 мкг ~
Селен, Se 46.99 мкг 55 мкг 85.4% 51.4% 117 г
Фтор, F 29.54 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13541 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 3.1% 1953 г
Цинк, Zn 0.813 мг 12 мг 6.8% 4.1% 1476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.906 г ~
Валин 0.806 г ~
Гистидин* 0.415 г ~
Изолейцин 0.691 г ~
Лейцин 1.228 г ~
Лизин 1.197 г ~
Метионин 0.441 г ~
Метионин + Цистеин 0.318 г ~
Треонин 0.663 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.655 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.527 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.854 г ~
Аспарагиновая кислота 1.429 г ~
Глицин 0.63 г ~
Глутаминовая кислота 2.356 г ~
Пролин 0.571 г ~
Серин 0.777 г ~
Тирозин 0.515 г ~
Цистеин 0.23 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 28.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 235.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.689 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.994 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.54 г min 16.8 г 15.1% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.183 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.117 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.882 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.033 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с тунцом 13.09.23 составляет 166 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ТУНЦОМ 13.09.23

Оладьи с тунцом 13.09.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 25,7 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином B6 - 22,7 %, витамином B12 - 32,9 %, витамином D - 15 %, витамином H - 16,4 %, витамином PP - 44 %, фосфором - 25 %, кобальтом - 50,8 %, селеном - 85,4 %

Чем полезен Оладьи с тунцом 13.09.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с тунцом 13.09.23, калорийность 166 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с тунцом 13.09.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты