Рецепт печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье

Масло подсолнечное 150 г
Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 150 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 600 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 20 г
Варенье из чёрной смородины 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 382.1 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 441 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.4% 1086 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 7% 376 г
Углеводы 55.3 г 219 г 25.3% 6.6% 396 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.4% 1111 г
Вода 16.7 г 2273 г 0.7% 0.2% 13611 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.3 мкг 900 мкг 3.7% 1% 2703 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 1.7% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.1% 2338 г
Витамин В4, холин 58.85 мг 500 мг 11.8% 3.1% 850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 1.7% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 14.795 мкг 400 мкг 3.7% 1% 2704 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 0.6% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 0.7% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.487 мг 15 мг 43.2% 11.3% 231 г
Витамин Н, биотин 3.615 мкг 50 мкг 7.2% 1.9% 1383 г
Витамин РР, НЭ 1.9487 мг 20 мг 9.7% 2.5% 1026 г
Ниацин 0.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.9 мг 2500 мг 3.2% 0.8% 3090 г
Кальций, Ca 16.67 мг 1000 мг 1.7% 0.4% 5999 г
Кремний, Si 2.051 мг 30 мг 6.8% 1.8% 1463 г
Магний, Mg 9.74 мг 400 мг 2.4% 0.6% 4107 г
Натрий, Na 486.54 мг 1300 мг 37.4% 9.8% 267 г
Сера, S 58.46 мг 1000 мг 5.8% 1.5% 1711 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 2.3% 1159 г
Хлор, Cl 30.26 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7601 г
Микроэлементы
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 46.15 мкг ~
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 1.4% 1848 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4505 г
Кобальт, Co 2.103 мкг 10 мкг 21% 5.5% 476 г
Марганец, Mn 0.296 мг 2 мг 14.8% 3.9% 676 г
Медь, Cu 61.92 мкг 1000 мкг 6.2% 1.6% 1615 г
Молибден, Mo 7.179 мкг 70 мкг 10.3% 2.7% 975 г
Никель, Ni 1.128 мкг ~
Селен, Se 7.144 мкг 55 мкг 13% 3.4% 770 г
Фтор, F 18.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21822 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 0.9% 3049 г
Цинк, Zn 0.5013 мг 12 мг 4.2% 1.1% 2394 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.554 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.53 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 1.806 г ~
Пролин 0.549 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 35.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.124 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.644 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.09 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.745 г min 16.8 г 22.3% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.614 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.09 г от 11.2 до 20.6 г 72.2% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 8.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность печенье составляет 382,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 382.1 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 55.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 16.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ

печенье богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином E - 43,2 %, кобальтом - 21 %, марганцем - 14,8 %, селеном - 13 %

Чем полезен печенье

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенье, калорийность 382,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы