Рецепт Медовик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Медовик
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 563 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 214 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 150 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 9 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 488 г |
| Сахар песок | 415 г |
| Мед пчелиный | 116 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Медовик".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.7 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 528 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 2.4% | 1333 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 5.3% | 589 г |
| Углеводы | 52.5 г | 219 г | 24% | 7.5% | 417 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
| Вода | 32.9 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 6909 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.2 мкг | 900 мкг | 10.1% | 3.2% | 987 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 1.9% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 53.12 мг | 500 мг | 10.6% | 3.3% | 941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 2.2% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.2% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.11 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.6% | 5626 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 1.8% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.387 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.2% | 2584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.663 мг | 15 мг | 4.4% | 1.4% | 2262 г |
| Витамин Н, биотин | 3.872 мкг | 50 мкг | 7.7% | 2.4% | 1291 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5321 мг | 20 мг | 7.7% | 2.4% | 1305 г |
| Ниацин | 0.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.65 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.2% | 2587 г |
| Кальций, Ca | 45.58 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.4% | 2194 г |
| Кремний, Si | 1.246 мг | 30 мг | 4.2% | 1.3% | 2408 г |
| Магний, Mg | 10.21 мг | 400 мг | 2.6% | 0.8% | 3918 г |
| Натрий, Na | 173.56 мг | 1300 мг | 13.4% | 4.2% | 749 г |
| Сера, S | 50.9 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.6% | 1965 г |
| Фосфор, P | 76.4 мг | 800 мг | 9.6% | 3% | 1047 г |
| Хлор, Cl | 54.59 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.8% | 4213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 340.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.854 мг | 18 мг | 4.7% | 1.5% | 2108 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.8% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 1.96 мкг | 10 мкг | 19.6% | 6.1% | 510 г |
| Марганец, Mn | 0.1849 мг | 2 мг | 9.2% | 2.9% | 1082 г |
| Медь, Cu | 49.37 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.5% | 2026 г |
| Молибден, Mo | 5.956 мкг | 70 мкг | 8.5% | 2.7% | 1175 г |
| Никель, Ni | 0.685 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.686 мкг | 55 мкг | 10.3% | 3.2% | 967 г |
| Стронций, Sr | 4.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.85 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15474 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.1% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.4786 мг | 12 мг | 4% | 1.3% | 2507 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.518 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 30.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.323 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.072 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.163 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.209 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.682 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.381 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.759 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.083 г | min 16.8 г | 18.4% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.47 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.399 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Медовик составляет 318,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 318.7 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 9.5 г | -% | |
| Углеводы | 52.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 32.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МЕДОВИК
Медовик богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 19,6 %
Чем полезен Медовик
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб тестовый кировхлеб
- Борщ
- корзинка со сгущенкой
- Клетчатка яблочная Чехия Provita
- Сыр фасованный Лайт
- Вареники с картофелем
- Паста с грибами и брокколи
- Магний В6+В9
- Сок листьев тыквы
- Оладьи, как у мамы Юля 2023 (13,9%)
- Americano
- Салат с куриной грудкой и огурцом
- Трюфель без сахара
- Макароны с креветками и помидорами
- Салат со свеклой и фета
- Теплый салат из моркови и чечевицы веган
- Творог 5%
- Цыпленок-табака
- Йогурт натуральный АктиБио 3,5%
- Курица терияки с рисовой лапшой
- Пряник Тульский с фруктовой начинкой,
- Фарш куриный (Чернышихинское мясо)
- Шоколад O'ЗERA 70% ORANGE OIL NO SUGAR ADDED
- эпика вишня шоколад
- Сырники протеин Бабкина
- Острый соус
- Банановые оладьи веган
- Шоколад O'ЗERA 69% NUTS NO SUGAR ADDED
- Йогурт без лактозы медовая дыня семена чиа
- Котлеты из телятины на пару
- Салат метелка с тыквенными семечками
- Колбаски немецкие
- Салат летний веган
- Инжир сушеный
- Каша с капустой
- Салат Дижон
- Пироги с фаршем из индейки
- Нори-лист.
- Гречаники
- Ватрушки с творогом
- Ми шу сырок
- Котлеты рыбные из картофеля
- Семечки от Мартина с солью
- Лапша рисовая по-тайски МАМА
- Батончик глазированный вафельный
- Чебурек кабачковій
- Фасоль на сковородке + поджарка
- Рафаэло пп
- сырок tvorigi твороджи миндаль кокос 45 г
- Запеканка творожная 15 сентября
- Сыр панир
- райские облака суфле конфета (22 г)
- Сыр панир из молока 3.2
- Кофе якобс
- Салат "крабовый" 160 г.
- Пирожное Дуэт Ореховое по-королевски
- Кофе с молоком
- Творог домашний польза 20% жирности
- Стожки из фарша
- Оладьи куриные
- Суп с фрикадельками из индейки [ВкусВилл]
- Шаурма с огурцом 320г
- Скумбрия натуральная куски консервы
- Котлеты куриные только из фарша
- Сырок творожный глаз.в тёмном шоколаде с ванилью
- Банница
- Напиток Frustyle со вкусом Апельсин
- Соевые котлеты
- Чипсы Сыро-монстры
- Халва «Паш мак»
- Треугольники из лаваша с яйцом и луком
- Пельмени с горбушей
- Печень трески Рига голд
- Батончик white choco
- Роллы Филадельфия
- Кабачки и баклажаны
- Бланш деБрюссель
- Миндальный батончик Nut N Go с кокосом
- Тыква+лимон
- Филадельфия запеченая
- Витамин D
- Мясной торт
- Филадельфия темпура
- Творожный десерт
- Пирог сдобный с яблоками
- Multivitamins and minerals for women Evalar
- Йогурт греческий натуральный 2% жирности Теос (с ХС)
- Куриная запеканка
- Шарлотка домашняя, уютная :) (IRF)
- Кето кофе с кокосовым маслом
- Мой хлеб
- Творожные бублики
- Казинаки
- Овощной суп на рыбном бульоне
- Отбивные из баклажан
- Сердца
- Фарш говяжий
- Сыр сливочный мягкий
- Грудка от юльки
- Life Flo Жидкий йод плюс без вкуса, 2 жид.унции(59 мл)
Метки: Как приготовить Медовик, калорийность 318,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медовик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
