Рецепт Курица терияки с рисовой лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица терияки с рисовой лапшой

Куриная грудка (филе) 533.33 г
Рисовая лапша, сухая 200 г
Оливковое масло 20 г
Яйцо куриное 50 г
Брокколи 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица терияки с рисовой лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.3 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1175 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 11.9% 589 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4% 1750 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 4.7% 1500 г
Углеводы (общие) 15.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.1% 3387 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.1 мкг 900 мкг 2.8% 2% 3586 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 8.31 мкг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.7% 4098 г
бета Криптоксантин 0.332 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 466.372 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.6% 1978 г
Витамин В4, холин 53.95 мг 500 мг 10.8% 7.5% 927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.916 мг 5 мг 18.3% 12.8% 546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.426 мг 2 мг 21.3% 14.9% 469 г
Витамин В9, фолаты 25.72 мкг 400 мкг 6.4% 4.5% 1555 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 2.7% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 29.65 мг 90 мг 32.9% 23% 304 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.752 мг 15 мг 5% 3.5% 1995 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.057 мг ~
Витамин Н, биотин 1.006 мкг 50 мкг 2% 1.4% 4970 г
Витамин К, филлохинон 34.8 мкг 120 мкг 29% 20.2% 345 г
Витамин РР, НЭ 3.807 мг 20 мг 19% 13.3% 525 г
Ниацин 4.839 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.28 мг 2500 мг 9.8% 6.8% 1019 г
Кальций, Ca 24.46 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4088 г
Кремний, Si 25.928 мг 30 мг 86.4% 60.3% 116 г
Магний, Mg 47.59 мг 400 мг 11.9% 8.3% 841 г
Натрий, Na 73.41 мг 1300 мг 5.6% 3.9% 1771 г
Сера, S 126.3 мг 1000 мг 12.6% 8.8% 792 г
Фосфор, P 131.2 мг 800 мг 16.4% 11.4% 610 г
Хлор, Cl 40.61 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.5 мкг ~
Бор, B 61.5 мкг ~
Железо, Fe 1.09 мг 18 мг 6.1% 4.3% 1651 г
Йод, I 8.48 мкг 150 мкг 5.7% 4% 1769 г
Кобальт, Co 4.404 мкг 10 мкг 44% 30.7% 227 г
Марганец, Mn 0.1626 мг 2 мг 8.1% 5.7% 1230 г
Медь, Cu 68.16 мкг 1000 мкг 6.8% 4.7% 1467 г
Молибден, Mo 5.125 мкг 70 мкг 7.3% 5.1% 1366 г
Никель, Ni 2.859 мкг ~
Селен, Se 14.722 мкг 55 мкг 26.8% 18.7% 374 г
Фтор, F 59.9 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6678 г
Хром, Cr 11.41 мкг 50 мкг 22.8% 15.9% 438 г
Цинк, Zn 0.8816 мг 12 мг 7.3% 5.1% 1361 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.989 г ~
Валин 0.708 г ~
Гистидин* 0.644 г ~
Изолейцин 0.593 г ~
Лейцин 1.046 г ~
Лизин 1.287 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.416 г ~
Треонин 0.581 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.588 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.916 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.695 г ~
Аспарагиновая кислота 1.11 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.499 г ~
Глутаминовая кислота 1.69 г ~
Пролин 0.547 г ~
Серин 0.578 г ~
Тирозин 0.488 г ~
Цистеин 0.23 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.662 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.528 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.672 г min 16.8 г 10% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.544 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Курица терияки с рисовой лапшой составляет 143,3 кКал.

  • Порция = 301 гр (431.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.3 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТЕРИЯКИ С РИСОВОЙ ЛАПШОЙ

Курица терияки с рисовой лапшой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,3 %, витамином B6 - 21,3 %, витамином C - 32,9 %, витамином K - 29 %, витамином PP - 19 %, кремнием - 86,4 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 44 %, селеном - 26,8 %, хромом - 22,8 %

Чем полезен Курица терияки с рисовой лапшой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица терияки с рисовой лапшой, калорийность 143,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица терияки с рисовой лапшой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги