Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная (Жарка) | 200 г |
Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
Подсолнечное масло | 10 г |
Чеснок (Жарка) | 6 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 178.6 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 943 г |
Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 12.6% | 444 г |
Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 11.2% | 500 г |
Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9125 г |
Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3197 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 6687.5 мкг | 900 мкг | 743.1% | 416.1% | 13 г |
Ретинол | 6.685 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 1.1% | 5102 г |
Витамин В1, тиамин | 0.333 мг | 1.5 мг | 22.2% | 12.4% | 450 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.333 мг | 1.8 мг | 74.1% | 41.5% | 135 г |
Витамин В4, холин | 106.92 мг | 500 мг | 21.4% | 12% | 468 г |
Витамин В5, пантотеновая | 3.958 мг | 5 мг | 79.2% | 44.3% | 126 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.611 мг | 2 мг | 30.6% | 17.1% | 327 г |
Витамин В9, фолаты | 89.589 мкг | 400 мкг | 22.4% | 12.5% | 446 г |
Витамин В12, кобаламин | 13.517 мкг | 3 мкг | 450.6% | 252.3% | 22 г |
Витамин C, аскорбиновая | 19.69 мг | 90 мг | 21.9% | 12.3% | 457 г |
Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.5 мг | 15 мг | 16.7% | 9.4% | 600 г |
Витамин Н, биотин | 0.158 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31646 г |
Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
Витамин РР, НЭ | 8.83 мг | 20 мг | 44.2% | 24.7% | 227 г |
Ниацин | 6.546 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 260.59 мг | 2500 мг | 10.4% | 5.8% | 959 г |
Кальций, Ca | 21.23 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4710 г |
Кремний, Si | 0.499 мг | 30 мг | 1.7% | 1% | 6012 г |
Магний, Mg | 22.1 мг | 400 мг | 5.5% | 3.1% | 1810 г |
Натрий, Na | 42.5 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.8% | 3059 г |
Сера, S | 179.69 мг | 1000 мг | 18% | 10.1% | 557 г |
Фосфор, P | 210.8 мг | 800 мг | 26.4% | 14.8% | 380 г |
Хлор, Cl | 4.37 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 43.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 13.124 мг | 18 мг | 72.9% | 40.8% | 137 г |
Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
Кобальт, Co | 12.052 мкг | 10 мкг | 120.5% | 67.5% | 83 г |
Литий, Li | 0.042 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2212 мг | 2 мг | 11.1% | 6.2% | 904 г |
Медь, Cu | 324.33 мкг | 1000 мкг | 32.4% | 18.1% | 308 г |
Молибден, Mo | 34.723 мкг | 70 мкг | 49.6% | 27.8% | 202 г |
Никель, Ni | 0.514 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 44.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 37.882 мкг | 55 мкг | 68.9% | 38.6% | 145 г |
Фтор, F | 3.11 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 128617 г |
Хром, Cr | 6.07 мкг | 50 мкг | 12.1% | 6.8% | 824 г |
Цинк, Zn | 5.4224 мг | 12 мг | 45.2% | 25.3% | 221 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.667 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.966 г | ~ | |||
Валин | 1.173 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.393 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.88 г | ~ | |||
Лейцин | 1.8 г | ~ | |||
Лизин | 1.004 г | ~ | |||
Метионин | 0.392 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.616 г | ~ | |||
Треонин | 0.676 г | ~ | |||
Триптофан | 0.376 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.917 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.544 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
Аланин | 1.355 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.747 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
Глицин | 0.999 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.621 г | ~ | |||
Пролин | 0.943 г | ~ | |||
Серин | 0.461 г | ~ | |||
Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 3.194 г | от 4.7 до 16.8 г | 68% | 38.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 195.83 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 9.259 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.476 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.125 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.057 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.07 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.08 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.386 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.152 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.941 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.031 г | min 16.8 г | 18% | 10.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.081 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.357 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.2% | 17.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.348 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.111 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная куриная печень составляет 178,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 178.6 кКал | -% | |
Белки | 17.1 г | -% | |
Жиры | 11.2 г | -% | |
Углеводы | 2.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
Вода | 71.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|