Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная (Жарка) | 550 г |
Лук репчатый (Жарка) | 83 г |
Подсолнечное масло | 15 г |
Чеснок (Жарка) | 6 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 189.5 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 889 г |
Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 16.3% | 325 г |
Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 9% | 583 г |
Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9125 г |
Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3377 г |
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 9241.3 мкг | 900 мкг | 1026.8% | 541.8% | 10 г |
Ретинол | 9.24 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 1.3% | 4032 г |
Витамин В1, тиамин | 0.457 мг | 1.5 мг | 30.5% | 16.1% | 328 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.838 мг | 1.8 мг | 102.1% | 53.9% | 98 г |
Витамин В4, холин | 146.41 мг | 500 мг | 29.3% | 15.5% | 342 г |
Витамин В5, пантотеновая | 5.459 мг | 5 мг | 109.2% | 57.6% | 92 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.83 мг | 2 мг | 41.5% | 21.9% | 241 г |
Витамин В9, фолаты | 123.79 мкг | 400 мкг | 30.9% | 16.3% | 323 г |
Витамин В12, кобаламин | 18.709 мкг | 3 мкг | 623.6% | 329.1% | 16 г |
Витамин C, аскорбиновая | 26.78 мг | 90 мг | 29.8% | 15.7% | 336 г |
Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.121 мг | 15 мг | 14.1% | 7.4% | 707 г |
Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
Витамин РР, НЭ | 12.133 мг | 20 мг | 60.7% | 32% | 165 г |
Ниацин | 9.024 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 345.69 мг | 2500 мг | 13.8% | 7.3% | 723 г |
Кальций, Ca | 23.33 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
Кремний, Si | 0.502 мг | 30 мг | 1.7% | 0.9% | 5976 г |
Магний, Mg | 29.28 мг | 400 мг | 7.3% | 3.9% | 1366 г |
Натрий, Na | 57.7 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.3% | 2253 г |
Сера, S | 243.11 мг | 1000 мг | 24.3% | 12.8% | 411 г |
Фосфор, P | 285.7 мг | 800 мг | 35.7% | 18.8% | 280 г |
Хлор, Cl | 4.21 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 54632 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 41.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 18.094 мг | 18 мг | 100.5% | 53% | 99 г |
Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
Кобальт, Co | 16.259 мкг | 10 мкг | 162.6% | 85.8% | 62 г |
Литий, Li | 0.021 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2889 мг | 2 мг | 14.4% | 7.6% | 692 г |
Медь, Cu | 441.49 мкг | 1000 мкг | 44.1% | 23.3% | 227 г |
Молибден, Mo | 47.767 мкг | 70 мкг | 68.2% | 36% | 147 г |
Никель, Ni | 0.409 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 46.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 52.078 мкг | 55 мкг | 94.7% | 50% | 106 г |
Фтор, F | 3.12 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 128205 г |
Хром, Cr | 7.86 мкг | 50 мкг | 15.7% | 8.3% | 636 г |
Цинк, Zn | 7.4342 мг | 12 мг | 62% | 32.7% | 161 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.345 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.326 г | ~ | |||
Валин | 1.621 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.542 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.214 г | ~ | |||
Лейцин | 2.486 г | ~ | |||
Лизин | 1.384 г | ~ | |||
Метионин | 0.541 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.851 г | ~ | |||
Треонин | 0.932 г | ~ | |||
Триптофан | 0.518 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.265 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 2.131 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
Аланин | 1.871 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.412 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
Глицин | 1.38 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.61 г | ~ | |||
Пролин | 1.302 г | ~ | |||
Серин | 0.635 г | ~ | |||
Тирозин | 0.866 г | ~ | |||
Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.638 г | от 4.7 до 16.8 г | 56.1% | 29.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 264.22 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 6.993 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.557 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.063 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.211 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.898 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.905 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.603 г | min 16.8 г | 15.5% | 8.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.223 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.852 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 13.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.856 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.154 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная куриная печень составляет 189,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 189.5 кКал | -% | |
Белки | 23.4 г | -% | |
Жиры | 9.6 г | -% | |
Углеводы | 2.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
Вода | 67.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|