Рецепт Кабачки тушёные с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушёные с яйцом

СЕЛО ЗЕЛЁНОЕ Масло сливочное 82,5% 45 г
Лук репчатый 81 г
Кабачок 823 г
Яйцо куриное 168 г
ПРИПРАВЫЧ Укроп сушёный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушёные с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.4% 1617 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 12.7% 554 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.5% 2772 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.3% 1111 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.3% 3059 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 6.3% 1106 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 6.7% 1053 г
Витамин В4, холин 86 мг 500 мг 17.2% 12.1% 581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 7.4% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 7.5% 948 г
Витамин В9, фолаты 22.874 мкг 400 мкг 5.7% 4% 1749 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 3.5% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 22.41 мг 90 мг 24.9% 17.6% 402 г
Витамин D, кальциферол 0.63 мкг 10 мкг 6.3% 4.4% 1587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4412 г
Витамин Н, биотин 6.466 мкг 50 мкг 12.9% 9.1% 773 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 3.7% 1935 г
Витамин РР, НЭ 2.0807 мг 20 мг 10.4% 7.3% 961 г
Ниацин 0.923 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 397.9 мг 2500 мг 15.9% 11.2% 628 г
Кальций, Ca 41.05 мг 1000 мг 4.1% 2.9% 2436 г
Кремний, Si 42.751 мг 30 мг 142.5% 100.5% 70 г
Магний, Mg 17.98 мг 400 мг 4.5% 3.2% 2225 г
Натрий, Na 41.71 мг 1300 мг 3.2% 2.3% 3117 г
Сера, S 59.34 мг 1000 мг 5.9% 4.2% 1685 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 7.1% 1003 г
Хлор, Cl 48.1 мг 2300 мг 2.1% 1.5% 4782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.3 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 8.69 мкг ~
Железо, Fe 1.387 мг 18 мг 7.7% 5.4% 1298 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 2.9% 2431 г
Кобальт, Co 5.094 мкг 10 мкг 50.9% 35.9% 196 г
Марганец, Mn 0.1999 мг 2 мг 10% 7.1% 1001 г
Медь, Cu 99.98 мкг 1000 мкг 10% 7.1% 1000 г
Молибден, Mo 5.363 мкг 70 мкг 7.7% 5.4% 1305 г
Никель, Ni 1.956 мкг ~
Рубидий, Rb 96.8 мкг ~
Селен, Se 9.136 мкг 55 мкг 16.6% 11.7% 602 г
Фтор, F 26.19 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15273 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 3.8% 1866 г
Цинк, Zn 0.7855 мг 12 мг 6.5% 4.6% 1528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.537 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.587 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.422 г min 16.8 г 8.5% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушёные с яйцом составляет 141,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.8 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЁНЫЕ С ЯЙЦОМ

Кабачки тушёные с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,2 %, витамином C - 24,9 %, витамином H - 12,9 %, калием - 15,9 %, кремнием - 142,5 %, кобальтом - 50,9 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Кабачки тушёные с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушёные с яйцом, калорийность 141,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушёные с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы