Рецепт Винегрет мультиварка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет мультиварка

Свекла 130 г
Картофель 220 г
Морковь 130 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Огурец соленый 100 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет мультиварка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.8 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1592 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2% 4750 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.8% 800 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.8% 2489 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.9% 952 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.3% 2885 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 365 мкг 900 мкг 40.6% 38.4% 247 г
бета Каротин 2.19 мг 5 мг 43.8% 41.4% 228 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.6% 3600 г
Витамин В4, холин 8.55 мг 500 мг 1.7% 1.6% 5848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 3.3% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 6.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 7.973 мкг 400 мкг 2% 1.9% 5017 г
Витамин C, аскорбиновая 10.75 мг 90 мг 11.9% 11.2% 837 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.174 мг 15 мг 21.2% 20% 473 г
Витамин Н, биотин 0.378 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 13228 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 4.4% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.0151 мг 20 мг 5.1% 4.8% 1970 г
Ниацин 0.715 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.96 мг 2500 мг 11.6% 11% 859 г
Кальций, Ca 20.3 мг 1000 мг 2% 1.9% 4926 г
Кремний, Si 35.301 мг 30 мг 117.7% 111.2% 85 г
Магний, Mg 22.41 мг 400 мг 5.6% 5.3% 1785 г
Натрий, Na 214.95 мг 1300 мг 16.5% 15.6% 605 г
Сера, S 15.89 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6293 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 5.6% 1709 г
Хлор, Cl 39.19 мг 2300 мг 1.7% 1.6% 5869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 321.5 мкг ~
Бор, B 134 мкг ~
Ванадий, V 78.11 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 4.3% 2187 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 2.4% 4011 г
Кобальт, Co 2.479 мкг 10 мкг 24.8% 23.4% 403 г
Литий, Li 34.959 мкг ~
Марганец, Mn 0.2318 мг 2 мг 11.6% 11% 863 г
Медь, Cu 99.18 мкг 1000 мкг 9.9% 9.4% 1008 г
Молибден, Mo 9.493 мкг 70 мкг 13.6% 12.9% 737 г
Никель, Ni 5.068 мкг ~
Рубидий, Rb 235.5 мкг ~
Селен, Se 0.484 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 11364 г
Стронций, Sr 5.84 мкг ~
Фтор, F 23.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17384 г
Хром, Cr 7.29 мкг 50 мкг 14.6% 13.8% 686 г
Цинк, Zn 0.3445 мг 12 мг 2.9% 2.7% 3483 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.346 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.627 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 84.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.699 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.68 г min 16.8 г 10% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.672 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.477 г от 11.2 до 20.6 г 40% 37.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Винегрет мультиварка составляет 105,8 кКал.

  • Порция = 365 гр (386.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ МУЛЬТИВАРКА

Винегрет мультиварка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,6 %, бэта-каротином - 43,8 %, витамином C - 11,9 %, витамином E - 21,2 %, калием - 11,6 %, кремнием - 117,7 %, кобальтом - 24,8 %, марганцем - 11,6 %, молибденом - 13,6 %, хромом - 14,6 %

Чем полезен Винегрет мультиварка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет мультиварка, калорийность 105,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет мультиварка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги