Войти

Рецепт Шурпа домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шурпа домашняя

Говядина, поясничная часть (тонкий край) (Варка) 300 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 35 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 75 г
Морковь (Варка без слива) 75 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Томат Тепличный [Европа] 50 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шурпа домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.6 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2874 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 9% 1900 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.2% 2074 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.6% 4660 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.1% 3333 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 6.5% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.5 мкг 900 мкг 10.7% 18.3% 933 г
бета Каротин 0.607 мг 5 мг 12.1% 20.6% 824 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.9% 4390 г
Витамин В4, холин 13.12 мг 500 мг 2.6% 4.4% 3811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 5.3% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 10.8% 1587 г
Витамин В9, фолаты 2.48 мкг 400 мкг 0.6% 1% 16129 г
Витамин В12, кобаламин 0.493 мкг 3 мкг 16.4% 28% 609 г
Витамин C, аскорбиновая 6.78 мг 90 мг 7.5% 12.8% 1327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1.9% 9434 г
Витамин Н, биотин 0.666 мкг 50 мкг 1.3% 2.2% 7508 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.0351 мг 20 мг 5.2% 8.9% 1932 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.69 мг 2500 мг 7.4% 12.6% 1354 г
Кальций, Ca 8.74 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11442 г
Кремний, Si 8.723 мг 30 мг 29.1% 49.7% 344 г
Магний, Mg 11.73 мг 400 мг 2.9% 4.9% 3410 г
Натрий, Na 8.12 мг 1300 мг 0.6% 1% 16010 г
Сера, S 49.51 мг 1000 мг 5% 8.5% 2020 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 9.6% 1778 г
Хлор, Cl 24.33 мг 2300 мг 1.1% 1.9% 9453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.3 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 24.46 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 5.1% 3352 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 2.2% 7895 г
Кобальт, Co 2.632 мкг 10 мкг 26.3% 44.9% 380 г
Литий, Li 13.786 мкг ~
Марганец, Mn 0.0448 мг 2 мг 2.2% 3.8% 4464 г
Медь, Cu 73.81 мкг 1000 мкг 7.4% 12.6% 1355 г
Молибден, Mo 3.626 мкг 70 мкг 5.2% 8.9% 1931 г
Никель, Ni 1.851 мкг ~
Олово, Sn 6.49 мкг ~
Рубидий, Rb 86.7 мкг ~
Селен, Se 0.085 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 64706 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 60.99 мкг 4000 мкг 1.5% 2.6% 6558 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 8.4% 2033 г
Цинк, Zn 0.6656 мг 12 мг 5.5% 9.4% 1803 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.343 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Шурпа домашняя составляет 58,6 кКал.

  • Порция = 411 гр (240.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ШУРПА ДОМАШНЯЯ

Шурпа домашняя богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,1 %, витамином B12 - 16,4 %, кремнием - 29,1 %, кобальтом - 26,3 %

Чем полезен Шурпа домашняя

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шурпа домашняя, калорийность 58,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шурпа домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Карл
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Витамины и минералы: 100%
Радмира
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 84%
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Москвичева Юлия
25-12-2024
Пост будет полезен тем, кто делает большие промежу...
6 56
Новые рецепты
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
376.7
19
30.2
5.7
10
1 0
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
Автор Море Перемен
151
11.2
6
12.1
11
2 0
Кето десерт из творога и желатина| Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
159.2
15.5
9
3.4
4
2 0