Рецепт Картофельная запеканка с овощами и фаршем мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельная запеканка с овощами и фаршем мой

Растительное масло Корона изобилия 6 г
Лук репчатый 154 г
Морковь 94 г
Картофельное пюре 781 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 80 г
Смешанный фарш говядина, курица(мой) 371 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельная запеканка с овощами и фаршем мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.7 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1340 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.7% 1188 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 10.3% 778 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.1% 2576 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.8% 1667 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.6% 3035 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.9 мкг 900 мкг 20% 15.9% 500 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.856 мг 5 мг 17.1% 13.6% 584 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3% 2647 г
Витамин В4, холин 8.98 мг 500 мг 1.8% 1.4% 5568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.9% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 6.1% 1307 г
Витамин В9, фолаты 6.707 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5964 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 2.9% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 9.83 мг 90 мг 10.9% 8.7% 916 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.8% 9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9434 г
Витамин Н, биотин 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.992 мг 20 мг 10% 8% 1004 г
Ниацин 1.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.79 мг 2500 мг 11.8% 9.4% 845 г
Кальций, Ca 68.11 мг 1000 мг 6.8% 5.4% 1468 г
Кремний, Si 22.325 мг 30 мг 74.4% 59.2% 134 г
Магний, Mg 22.4 мг 400 мг 5.6% 4.5% 1786 г
Натрий, Na 58.45 мг 1300 мг 4.5% 3.6% 2224 г
Сера, S 37.11 мг 1000 мг 3.7% 2.9% 2695 г
Фосфор, P 80.2 мг 800 мг 10% 8% 998 г
Хлор, Cl 108.07 мг 2300 мг 4.7% 3.7% 2128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 419.9 мкг ~
Бор, B 87.1 мкг ~
Ванадий, V 66.16 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 3% 2639 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 1.7% 4870 г
Кобальт, Co 3.474 мкг 10 мкг 34.7% 27.6% 288 г
Литий, Li 31.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.9% 1653 г
Медь, Cu 83.35 мкг 1000 мкг 8.3% 6.6% 1200 г
Молибден, Mo 5.619 мкг 70 мкг 8% 6.4% 1246 г
Никель, Ni 2.818 мкг ~
Рубидий, Rb 266.4 мкг ~
Селен, Se 1.14 мкг 55 мкг 2.1% 1.7% 4825 г
Стронций, Sr 4.3 мкг ~
Фтор, F 37.55 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10652 г
Хром, Cr 6.26 мкг 50 мкг 12.5% 9.9% 799 г
Цинк, Zn 0.6035 мг 12 мг 5% 4% 1988 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.861 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.337 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты 1.448 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.095 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.127 г ~
12:0 Лауриновая 0.128 г ~
14:0 Миристиновая 0.423 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.45 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.339 г min 16.8 г 8% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.134 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Картофельная запеканка с овощами и фаршем мой составляет 125,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.7 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ОВОЩАМИ И ФАРШЕМ МОЙ

Картофельная запеканка с овощами и фаршем мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, бэта-каротином - 17,1 %, калием - 11,8 %, кремнием - 74,4 %, кобальтом - 34,7 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Картофельная запеканка с овощами и фаршем мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельная запеканка с овощами и фаршем мой, калорийность 125,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельная запеканка с овощами и фаршем мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы