Рецепт Салат из сладкого перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из сладкого перца
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 300 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Зелень лук перо, укроп, петрушка | 40 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из сладкого перца".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2110 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.8% | 6909 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 13.2% | 949 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.8% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.4% | 1333 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 4.3% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224.3 мкг | 900 мкг | 24.9% | 31.2% | 401 г |
| бета Каротин | 1.346 мг | 5 мг | 26.9% | 33.7% | 371 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.1% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 4.86 мг | 500 мг | 1% | 1.3% | 10288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 5.4% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 20.4% | 615 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.923 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4% | 3095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 133.7 мг | 90 мг | 148.6% | 186.2% | 67 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.06 мг | 15 мг | 20.4% | 25.6% | 490 г |
| Витамин Н, биотин | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 20.2% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7042 мг | 20 мг | 3.5% | 4.4% | 2840 г |
| Ниацин | 0.641 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.6 мг | 2500 мг | 6.1% | 7.6% | 1638 г |
| Кальций, Ca | 20.19 мг | 1000 мг | 2% | 2.5% | 4953 г |
| Кремний, Si | 14.135 мг | 30 мг | 47.1% | 59% | 212 г |
| Магний, Mg | 8.46 мг | 400 мг | 2.1% | 2.6% | 4728 г |
| Натрий, Na | 2.88 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 45139 г |
| Сера, S | 20.52 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.6% | 4873 г |
| Фосфор, P | 23 мг | 800 мг | 2.9% | 3.6% | 3478 г |
| Хлор, Cl | 21.35 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 10773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.596 мг | 18 мг | 3.3% | 4.1% | 3020 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 3.365 мкг | 10 мкг | 33.7% | 42.2% | 297 г |
| Литий, Li | 50.769 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1558 мг | 2 мг | 7.8% | 9.8% | 1284 г |
| Медь, Cu | 82.88 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 10.4% | 1207 г |
| Молибден, Mo | 4.808 мкг | 70 мкг | 6.9% | 8.6% | 1456 г |
| Никель, Ni | 3.683 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 135.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.202 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 27228 г |
| Стронций, Sr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.73 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23909 г |
| Хром, Cr | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 10.7% | 1182 г |
| Цинк, Zn | 0.4462 мг | 12 мг | 3.7% | 4.6% | 2689 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 93.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.538 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.373 г | min 16.8 г | 8.2% | 10.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.367 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.5% | 42% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.45 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из сладкого перца составляет 79,8 кКал.
- Порция = 130 гр (103.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 79.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 5.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 77.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ СЛАДКОГО ПЕРЦА
Салат из сладкого перца богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 24,9 %, бэта-каротином - 26,9 %, витамином B6 - 16,3 %, витамином C - 148,6 %, витамином E - 20,4 %, витамином K - 16,1 %, кремнием - 47,1 %, кобальтом - 33,7 %
Чем полезен Салат из сладкого перца
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мороженое с сыром Дор-Блю
- Гранула ореховая
- пирог творожный с смородиной (копия)
- Котлеты из индейки
- Пшенная каша с тыквой
- Сет роллов ("Сан-Ремо", "Американ", "Хакада")
- Бакложаны с обжаренными овощами
- Сок банановый с мякотью
- Суп с сырными клёцками
- Крем чтз
- Запеканка с кремом
- Курица с цветной капустой
- Американо с сиропом
- Зëбра
- Шарлотка
- СалатЯблокиПом
- Говяжий гуляш
- Сироп карамель Malina
- Салат по корейски с фунчозой и курицей
- Наполеон пп
- Салат овощной (огурец, томат, редис, перец, зелень)
- Салат сборный
- Соус Цезарь
- Шашлык свиной
- Пюре яблоко груша банан персик с йогуртом
- Помидоры пилати польпа
- Филе курицы "Ганна" (на пару)
- Котлеты с цельнозерновой мукой
- Салат с тунцом
- Протеиновый батончик со вкусом шоколада
- Суп с яичными блинчиками
- Куриные палочки
- Окунь красный, запеченый в фольге
- Биг Спешл
- Котлеты с сыром
- Улитка с картофелем и грибами
- Рыба 09.18.2023
- Греча с тефтетей
- Салат огурец капуста оливковое масло
- Винегрет без масла
- Суп с сырком
- Шоколад горячий
- Салат овощной
- Холодец говяжий
- сосиски сливушки [ Вязанка ]
- Сырник
- тертый сыр [ Laplandia ]
- Крембон
- Мегрельский соус
- ьорт шоколад с вишней
- Скумбрия запеченая
- Фунчоза
- Фрикадельки
- Салат с горошком
- Мисо-паста Марукоме Кацуо красная
- Кофе РАФ Лемонграсс
- Шампиньончики от 18.08.23г.
- Маффин со вкусом шоколада
- Котлеты куриные с цукини и моцарелой
- Сырники творожные в духовке творог 4%
- Исландский скир с клюквой Зелёная Линия
- Каша рисовая с голубой спирулиной Вкусвилл, 250 г
- Протеин бар шоколад
- Курица с овощами и фунчозой
- Константа с грушей
- Солви батончик пломбир
- Салат Лёгкий
- Чикабар кокос
- Бедро индейки с грибами
- Кофе
- Утка в сливах и пиве
- Овсяноблин пп
- Кекс творог на овсяной муке
- Сырок
- Зеленый смузи
- Шампиньоны с сыром камембер
- Пармезан
- Гематоген форте детс
- Камембер Жуковка
- Чай разный
- Рыбные котлеты пп
- Сырники
- Сырники
- Омлет
- Плов из мяса курицы
- Салат морковь с чесноком
- Салат из огурцов и помидор с йогуртом
- Салат голод
- Капуста тушеная с сосисками
- Яичница с овощами МОЙ 2
- Соус сливочно-кунжутный
- Гречневый коктейль
- Сырники с яблоками Вова
- Тирамису
- Плов с перловкой 18.09.23
- Гречаники
- Сочень творожный
- Сыр фетос мдж 35%
- Мороженое банановое
- Orange
Метки: Как приготовить Салат из сладкого перца, калорийность 79,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из сладкого перца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец
147.6
10.5
9.5
4.7
9
Кабачковые вафли
97.7
3.5
2.5
15.2
10
Творожный сыр домашний
203.4
2.4
19.4
3.3
3
Лучшие рационы
2024-12-27
Калорийность: 1137 кКал
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Интересные блоги
