Рецепт Бисквит для торта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит для торта

Яйцо куриное (Запекание) 214 г
Сахар песок 126 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 120 г
Ирга (Запекание) 54 г
Малина (Запекание) 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит для торта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.8 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 666 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.1% 962 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 3.5% 1120 г
Углеводы 44.1 г 219 г 20.1% 8% 497 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.6% 1538 г
Вода 38.7 г 2273 г 1.7% 0.7% 5873 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.4 мкг 900 мкг 11.7% 4.6% 854 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.339 мг 5 мг 6.8% 2.7% 1475 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 4.5% 882 г
Витамин В4, холин 113.92 мг 500 мг 22.8% 9% 439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.644 мг 5 мг 12.9% 5.1% 776 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 7.796 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5131 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 2.8% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 1.1% 3766 г
Витамин D, кальциферол 0.877 мкг 10 мкг 8.8% 3.5% 1140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 1.7% 2249 г
Витамин Н, биотин 9.093 мкг 50 мкг 18.2% 7.2% 550 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.1393 мг 20 мг 10.7% 4.2% 935 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.53 мг 2500 мг 4.6% 1.8% 2183 г
Кальций, Ca 33.9 мг 1000 мг 3.4% 1.3% 2950 г
Кремний, Si 5.278 мг 30 мг 17.6% 7% 568 г
Магний, Mg 11.41 мг 400 мг 2.9% 1.1% 3506 г
Натрий, Na 60.16 мг 1300 мг 4.6% 1.8% 2161 г
Сера, S 91.44 мг 1000 мг 9.1% 3.6% 1094 г
Фосфор, P 107.5 мг 800 мг 13.4% 5.3% 744 г
Хлор, Cl 74.66 мг 2300 мг 3.2% 1.3% 3081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.1 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 21.23 мкг ~
Железо, Fe 1.576 мг 18 мг 8.8% 3.5% 1142 г
Йод, I 7.62 мкг 150 мкг 5.1% 2% 1969 г
Кобальт, Co 4.932 мкг 10 мкг 49.3% 19.5% 203 г
Литий, Li 0.334 мкг ~
Марганец, Mn 0.1689 мг 2 мг 8.4% 3.3% 1184 г
Медь, Cu 79.6 мкг 1000 мкг 8% 3.2% 1256 г
Молибден, Mo 7.185 мкг 70 мкг 10.3% 4.1% 974 г
Никель, Ni 1.003 мкг ~
Олово, Sn 1.21 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 13.714 мкг 55 мкг 24.9% 9.8% 401 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Титан, Ti 2.57 мкг ~
Фтор, F 29.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13657 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 1.9% 2146 г
Цинк, Zn 0.6707 мг 12 мг 5.6% 2.2% 1789 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.39 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.767 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.888 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.981 г min 16.8 г 11.8% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.772 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.502 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Бисквит для торта составляет 252,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.8 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 44.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 38.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ ДЛЯ ТОРТА

Бисквит для торта богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 22,8 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином H - 18,2 %, кремнием - 17,6 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 49,3 %, селеном - 24,9 %

Чем полезен Бисквит для торта

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит для торта, калорийность 252,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит для торта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы