Рецепт Фаршированные перцы с куриным мясом 18.09.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированные перцы с куриным мясом 18.09.23

Куриная грудка (филе) 1000 г
Лук репчатый 85 г
Морковь 45 г
Перец сладкий красный 889 г
Яйцо куриное 115 г
Помидор (томат), грунтовый 83 г
Греческий Йогурт [Grekos] 162 г
Паста Томатная [Окей] 62 г
Бульон куриный крепкий домашний 504 г
Пшеничная мука, высшего сорта 17 г
Оливковое масло 7 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные перцы с куриным мясом 18.09.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 15.8% 826 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.7% 2800 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.3% 4056 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 3.9% 3387 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.7 мкг 900 мкг 15.3% 20% 654 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.755 мг 5 мг 15.1% 19.7% 662 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.7% 2813 г
Витамин В4, холин 37.46 мг 500 мг 7.5% 9.8% 1335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.647 мг 5 мг 12.9% 16.9% 773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.416 мг 2 мг 20.8% 27.2% 481 г
Витамин В9, фолаты 8.855 мкг 400 мкг 2.2% 2.9% 4517 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 3.7% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 71.13 мг 90 мг 79% 103.3% 127 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 1% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 3.9% 3311 г
Витамин Н, биотин 0.808 мкг 50 мкг 1.6% 2.1% 6188 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.9206 мг 20 мг 14.6% 19.1% 685 г
Ниацин 3.766 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.94 мг 2500 мг 6.4% 8.4% 1553 г
Кальций, Ca 9.08 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11013 г
Кремний, Si 6.839 мг 30 мг 22.8% 29.8% 439 г
Магний, Mg 31.82 мг 400 мг 8% 10.5% 1257 г
Натрий, Na 48.97 мг 1300 мг 3.8% 5% 2655 г
Сера, S 84.38 мг 1000 мг 8.4% 11% 1185 г
Фосфор, P 71.6 мг 800 мг 9% 11.8% 1117 г
Хлор, Cl 38.45 мг 2300 мг 1.7% 2.2% 5982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 1.9 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 5.6% 2320 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 3.1% 4087 г
Кобальт, Co 4.373 мкг 10 мкг 43.7% 57.1% 229 г
Литий, Li 25.251 мкг ~
Марганец, Mn 0.0978 мг 2 мг 4.9% 6.4% 2045 г
Медь, Cu 67.5 мкг 1000 мкг 6.8% 8.9% 1481 г
Молибден, Mo 5.626 мкг 70 мкг 8% 10.5% 1244 г
Никель, Ni 1.921 мкг ~
Олово, Sn 0.03 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 8.868 мкг 55 мкг 16.1% 21% 620 г
Стронций, Sr 0.12 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 47.24 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8467 г
Хром, Cr 9.96 мкг 50 мкг 19.9% 26% 502 г
Цинк, Zn 0.6423 мг 12 мг 5.4% 7.1% 1868 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.629 г ~
Валин 0.464 г ~
Гистидин* 0.438 г ~
Изолейцин 0.401 г ~
Лейцин 0.696 г ~
Лизин 0.895 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.393 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.686 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.449 г ~
Аспарагиновая кислота 0.68 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 1.013 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.221 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.558 г min 16.8 г 3.3% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.48 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные перцы с куриным мясом 18.09.23 составляет 76,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.5 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ С КУРИНЫМ МЯСОМ 18.09.23

Фаршированные перцы с куриным мясом 18.09.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B6 - 20,8 %, витамином C - 79 %, витамином PP - 14,6 %, кремнием - 22,8 %, кобальтом - 43,7 %, селеном - 16,1 %, хромом - 19,9 %

Чем полезен Фаршированные перцы с куриным мясом 18.09.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированные перцы с куриным мясом 18.09.23, калорийность 76,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные перцы с куриным мясом 18.09.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы