Рецепт ЗАПЕКАНКА С РИКОТОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЗАПЕКАНКА С РИКОТОЙ

Рикотта [Unagrande] 600 г
Яйцо куриное 136 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 100 г
Кабачок 250 г
Помидор (томат), грунтовый 250 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 50 г
Сыр швейцарский 5% жирности, м.д.ж. 13% в сух. в-ве 137 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗАПЕКАНКА С РИКОТОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 10.3% 826 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.1% 1057 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.1% 2772 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.9% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 5.3% 1607 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 3.8% 2252 г
Лютеин + Зеаксантин 28.168 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4% 2143 г
Витамин В4, холин 26.6 мг 500 мг 5.3% 4.5% 1880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 3.1% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.253 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6397 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 5.6% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 7.01 мг 90 мг 7.8% 6.7% 1284 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 1.8% 4878 г
Витамин D3, холекальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7576 г
Витамин Н, биотин 2.066 мкг 50 мкг 4.1% 3.5% 2420 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 5.1% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.5702 мг 20 мг 2.9% 2.5% 3508 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.38 мг 2500 мг 4.6% 3.9% 2186 г
Кальций, Ca 97.82 мг 1000 мг 9.8% 8.4% 1022 г
Кремний, Si 5.909 мг 30 мг 19.7% 16.8% 508 г
Магний, Mg 9.6 мг 400 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Натрий, Na 31.18 мг 1300 мг 2.4% 2.1% 4169 г
Сера, S 43.55 мг 1000 мг 4.4% 3.8% 2296 г
Фосфор, P 78.6 мг 800 мг 9.8% 8.4% 1018 г
Хлор, Cl 23.29 мг 2300 мг 1% 0.9% 9875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 1.1 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 2.2% 3838 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7075 г
Кобальт, Co 2.058 мкг 10 мкг 20.6% 17.6% 486 г
Литий, Li 4.76 мкг ~
Марганец, Mn 0.0492 мг 2 мг 2.5% 2.1% 4065 г
Медь, Cu 36.47 мкг 1000 мкг 3.6% 3.1% 2742 г
Молибден, Mo 2.112 мкг 70 мкг 3% 2.6% 3314 г
Никель, Ni 2.315 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 3.999 мкг 55 мкг 7.3% 6.2% 1375 г
Фтор, F 8.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44843 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2.3% 3759 г
Цинк, Zn 0.5304 мг 12 мг 4.4% 3.8% 2262 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.567 г min 16.8 г 3.4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.467 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность ЗАПЕКАНКА С РИКОТОЙ составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С РИКОТОЙ

ЗАПЕКАНКА С РИКОТОЙ богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,7 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен ЗАПЕКАНКА С РИКОТОЙ

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЗАПЕКАНКА С РИКОТОЙ, калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЗАПЕКАНКА С РИКОТОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы