Рецепт запеканка с тыквой и клюквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка с тыквой и клюквой

Тыква (Жарка) 503 г
творог 5% 248 г
творог обезжиренный 410 г
Яйцо куриное (Запекание) 49 г
Клюква, сушеная, подслащенная 33 г
Кефир 2,5% жирности 194 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 17 г
отруби овсяные 129 32 г
Отруби ржаные 17 г
тыквенная мука 4 г
лен перемолотый 8 г
Крахмал кукурузный 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с тыквой и клюквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.9 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1518 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 17.4% 517 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.1% 2154 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.8% 2380 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 17.1% 526 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 2% 4573 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.7 мкг 900 мкг 14.9% 13.4% 673 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 9% 1004 г
Лютеин + Зеаксантин 1.018 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.1% 2169 г
Витамин В4, холин 19.41 мг 500 мг 3.9% 3.5% 2576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 5.6% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 9.11 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4391 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 1.8% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.101 мкг 10 мкг 1% 0.9% 9901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1.8% 4950 г
Витамин Н, биотин 0.973 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5139 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7459 мг 20 мг 3.7% 3.3% 2681 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.13 мг 2500 мг 5.8% 5.2% 1735 г
Кальций, Ca 39.84 мг 1000 мг 4% 3.6% 2510 г
Магний, Mg 17.21 мг 400 мг 4.3% 3.9% 2324 г
Натрий, Na 18.09 мг 1300 мг 1.4% 1.3% 7186 г
Сера, S 22.86 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4374 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 5% 1826 г
Хлор, Cl 36.02 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.3 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 2.7% 3390 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 2.4% 3722 г
Кобальт, Co 1.173 мкг 10 мкг 11.7% 10.6% 853 г
Марганец, Mn 0.1623 мг 2 мг 8.1% 7.3% 1232 г
Медь, Cu 108.41 мкг 1000 мкг 10.8% 9.7% 922 г
Молибден, Mo 1.283 мкг 70 мкг 1.8% 1.6% 5456 г
Селен, Se 1.83 мкг 55 мкг 3.3% 3% 3005 г
Фтор, F 47.18 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8478 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9091 г
Цинк, Zn 0.3276 мг 12 мг 2.7% 2.4% 3663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.815 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.236 г min 16.8 г 1.4% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.271 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.486 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность запеканка с тыквой и клюквой составляет 110,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.9 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 49.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ И КЛЮКВОЙ

запеканка с тыквой и клюквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, кобальтом - 11,7 %

Чем полезен запеканка с тыквой и клюквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка с тыквой и клюквой, калорийность 110,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка с тыквой и клюквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты